E' tempo di nuove degustazioni...al San Marco di Arcole, hanno ben pensato di far concludere settembre con una serata all'insegna della buona cucina. giovedì 22 settembre un ricco menù con gli abbinamenti dei vini in una veste del tutto eccezionale, verranno presentate ben tre case vitivinicole in questo mach fatto di sapori, profumi ed emozioni.
Un nuovo, entusiasmante appuntamento alla Castelvecchi Sunset Terrace della Casa Paladin, dove gustare il più bel tramonto della Toscana e brindare ai 300 anni del Chianti Classico DOCG. Giovedì 22 settembre dalle 17.30 va in scena il più bello spettacolo della natura degustando i Chianti Classico di Premiata Fattoria di Castelvecchi e una selezione di specialità toscane a cura del Pa.Co Ristorante Castelvecchi sulle note del concerto lirico a cura di Italian Opera in Siena.
Torna Bacco & Baccalà, il banco d'assaggio organizzato da Ais Veneto e Pro Sandrigo per la 29esima Festa del Bacalà alla Vicentina a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI) domenica 18 settembre. Bacco & Baccalà sarà aperto dalle ore 14.30 alle 20 e oltre alle sale della villa cinquecentesca, i visitatori potranno contare sugli spazi del grande parco circostante. Ad ogni ora si potrà degustare un piatto a base di baccalà: dalle 15 alle 16 Crostini con Baccalà mantecato, dalle 16 alle 17 Baccalà alla Livornese, dalle 17 alle 18 Pizza al Baccalà, dalle 18 alle 19 Baccalà alla mediterranea e infine dalle 19 alle 20 il Bacalà alla Vicentina. Durante il pomeriggio la Venerabile Confraternità del Bacalà e il Gruppo Ristoratori del Bacalà proporranno una dimostrazione su come si prepara il Bacalà alla Vicentina, secondo la ricetta codificata dalla Confraternita, mostrando le varie fasi di lavorazione, dalla battitura all'ammollo, dalla preparazione alla cottura. Il ticket di ingresso, al costo di 20 Euro, comprende il calice, degustazioni illimitate dei vini e 5 assaggi gastronomici (ridotto per accompagnatori con solo degustazioni cibo 10 Euro). Prevendite a partire dal 29 agosto alla Pro Loco di Sandrigo (tel. 0444 658148) fino ad esaurimento dei posti.
Tornano le serate a tema al Ristorante Cencio di Montegrotto Terme. Venerdì 16 settembre il protagonista sarà lo champagne. Una serata di degustazione, con prenotazione obbligatoria, a soli € 65. Per tutte le informazioni scrivete a ristorantecencio@alice.it o chiamate 049 793470 - 346 0156976.
L'esposizione più ricca di vini Soave la troverete solo al Palazzo della Gran Guardia a Verona per Soave Versus 2016 dal 3 al 5 settembre. Ristoranti Che Passione sarà presente insieme all'Associazione Italiana Sommelier per questa importante iniziativa, tutti i giorni dalle 18:00 alle 22:00. Venite a scoprire i nuovi “percorsi e per sorsi” tenuti dai personal sommelier e utilizzate l'hashtag #SoaveForYou. Tre giorni riservata alle migliori interpretazioni del bianco veronese, ben conosciuto nel mondo, che quest'anno sarà dedicata al tema del paesaggio storico rurale, in omaggio al recente riconoscimento ministeriale delle “Colline Vitate del Soave” quale primo paesaggio rurale di interesse storico d’Italia. Oltre 50 le aziende partecipanti, più di 200 i Soave in assaggio, decine le ricette e gli abbinamenti enogastronomici tra innovazione e tradizione. Un ricco programma dove troverà spazio anche la buona cucina. Esperienze Gustose porterà un percorso di show cooking con gli chef Renato Bosco, Fabio Potenzano, Francesca Marsetti, Davide Di Rocco, Matteo Girardi, Eugenio Boer e Giancarlo Perbellini, in cui scoprire curiosità, prodotti, ricette ed abbinamenti con i vini Soave. Tanti infine gli ospiti che solcheranno la buvette della Gran Guardia tra cui Sonia Peronaci, tra le più note food blogger italiane, che presenterà il suo nuovo libro “Guarda che buono” e Luca Gardini, miglior sommelier del mondo 2010. Importante: tutti i soci Che Passione potranno avere il prezzo d'ingresso ridotto a 10 € (anzchè 15) mostrando la propria card alla cassa d'ingresso. Programma completo sul sito www.soaveversus.com
Il nostro sito www.chepassione.eu è in finale europea per il .EU Web Awards 2016, il maggior premio per un dominio. Il sito dell'editore Riccardo Penzo è stato infatti indicato tra i migliori .EU italiani da EurID, partner della Comunità Europea per la valorizzazione dell'identità comunitaria. E adesso è in lizza per il titolo europeo, assegnato con le preferenze della rete. Il network del giovane editore, Ristoranti Che Passione, è stato fondato nel 2007 ma i sito riprogrammato a novembre del 2014, con un respiro europeo e un'elevata tecnologia che lo hanno portato a superare i due milioni di visite. Si occupa di promuovere la ristorazione veneta, da poco allargato anche al bresciano, con promozioni nei ristoranti selezionati e commenti degli appassionati di gastronomia. Per lanciare il nostro portacolori nella volata continentale, è sufficiente inserire il proprio voto nella categoria “The Rising Stars” per il sito "www.chepassione.eu" accedendo a webawards.eurid.eu
Sabato 27 agosto per trascorrere una piacevole serata insieme, in compagnia di buon vino e in allegria, abbiamo organizzato la visita alla Cantina Nani di Nanto (VI), diventata Castello di Rubaro, prendendo un antico toponimo di questa zona ai piedi dei Colli Berici. L'appuntamento è per le ore 18:00 per un aperitivo tra i filari delle vigne, in posizione ideale con lo sguardo rivolto a Venezia! I Terreni calcarei conferiscono mineralità e caratteristici sentori ai vini...da provare! Fondata nel 1967 in un anfiteatro naturale, riparato e ben esposto al sole, più precisamente nel paese di Nanto, ha raggiunto l'estensione di 12 ettari a corpo unico con vitigni autoctoni. Da pochi anni è condotta da due giovani di Passione che teniamo a presentarvi: l'enologo Gianluca Graziani e il socio Daniele Zorzi. La serata continuerà con la degustazione, prima dei vini bianchi e poi dei rossi, mangiando qualcosa insieme per 10 €. La prenotazione è sempre utile e se portate tanti amici è ancora meglio! INFO 0444 638226 - Via Degora 34, Nanto (VI).
Un mistero da scoprire al Castello di Bevilacqua. Venerdì 26 agosto una cena singolare servita al tavolo del Ristorante "All'Antica Ala" dove gli ospiti sono coinvolti ed implicati nel caso...intrigo, sospetto, deduzioni si intrecciano e spettera' agli ospiti svelare il mistero. I piu' intuitivi, ovviamente, saranno premiati. Il menù: millefoglie di melanzane con burratina e pomodoro fresco, Risotto con crema di pistacchio, mantecato con ricotta fresca vaccina e formaggio di capra, Pesce spada su verdura al sapore fruttato, macedonia di frutta fresca. A persona 49 € con vini compresi. Informazioni e prenotazioni allo 0442 93655 o info@castellobevilacqua.com
Una Vita da Libidine è il titolo dello show del mitico Jerry Calà che sarà a Cortina il 25 agosto, per rievocare i tanti film interpretati proprio nella cittadina bellunese. Immancabile l'appuntameto per giovani e meno giovani che vogliono ricordare un'epoca spensierata al Rosapetra Spa Resort in collaborazione con Cortina Polo Style. Potrete degustare i piatti dello Chef Alessandro Favrin preparati per l'occasione a La Corte del Lampone, prima dello spettacolo. Per info e prenotazioni: 0436.869062 - 392.4844302
Uno degli eventi più attesi nel basso vicentino, non solo per gli intenditori di vino ma anche per semplici appassionati, vista la presenza delle migliori cantine dei Colli Berici. Un evento organizzato dal Comune di Barbarano Vicentino in collaborazione con la Pro Loco e con la presenza della Strada dei Vini dei Colli Berici. Calici di Stelle, torna anche quest'anno e anche Ristoranti Che Passione avrà uno stand per tutti gli appassionati della buona tavola con esclusive promozioni solo per la serata!. Mercoledì 10 agosto 2016 nello splendido centro storico, a partire dalle 19:00 le strade e la piazza si animeranno con musica dal vivo, spettacoli pirotecnici, degustazioni di cibo locale e, soprattutto, con banchi di degustazione e vendita delle eccellenze enologiche locali, dalla Garganega al freschissimo Tai Rosso fino alle "bollicine". Venite a trovarci nello stand Ristoranti Che Passione per acquistare la guida con il 20% di sconto. INFO 348 5252866