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Sono presenti alla carta alcune proposte di carne e la possibilità di creare versioni vegetariane, con un occhio attento alle allergie e alle intolleranze alimentari. Proprio nel rispetto dell’andamento stagionale, il giovane chef Andrea Carena rinnova il menù ogni tre mesi.

"L’ambiente gioca sui contrasti cromatici del bianco, del nero e del porpora, realizzando un locale dal design moderno. All’entrata si trova il lounge bar, ma il cuore di Joia è rappresentato dalle due sale del ristorante, adatte sia ad una cena romantica, che a una serata tra amici."

L’atmosfera catapulta direttamente in Libano, dove troneggiano bassi rilievi che riproducono le grandi navi Fenicie, statue delle divinità e la maschera fenicia simbolo del locale.

"A pochi passi dalle rive e dal mare, Al Bagatto inizia la sua storia nel 1966 quando i nonni di Roberto aprirono l’osteria, che divenne poi il ristorante marinaro, dove oggi è possibile vivere un’esperienza culinaria di grande passione."