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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Pesce e Vino Naturale

    Una serata dal fascino tutto naturale, giovedì 21 luglio dalle 20:00 con pesce crudo preparato dall'insuperabile Chef Renato Rizzardi. Sarranno abbinati i vini cosiddetti "naturali", ovvero che seguono disciplinari rigorosi in vigna e aggiunta di chimica pressochè zero in cantina. Lo specialista Filippo Oliva ci accompagnerà per mano in questo mondo e ci parlerà del fascino di queste bottiglie, che riscuotono sempre più il gradimento del pubblico. A tavola inizieremo con del baccalà alla veneziana con polenta bianca alle mandorle, caviale e nero di seppia. Seguirà un sandwich con tartare di pesce spada e la "quasi Nizzarda" di Renato con ventresca di tonno da Carloforte. E ancora la bouillabaisse della Locanda con gamberi rossi di Sicilia, branzino, frutti di mare e spuma all'acqua di ostrica. A conclusione il sorbetto di frutta fresca con anguria e il mojto di Sergio alla menta. A persona 60 € vini in abbinamento compresi...davvero da non perdere! Prenotazioni allo 0445 864827

  • Per pochi giorni la Promozione One Time Estate

    Per festeggiare l'estate e uscire più spesso nei locali selezionati Ristoranti Che Passione c'è la nuova Promo One Time Estate, solo per pochi giorni, fino al 20 luglio. Porta fuori una coppia di amici e beneficiate tutti insieme delle nostre esclusive promozioni nei ristoranti grazie alla Guida One Time, per una sola uscita in oltre 100 locali. Una bollente promozione, vogliamo offrirti la possibilità di ricevere in Omaggio una Guida One Time, 1 + 1 a 14 €, ovvero ordinandone una, ne riceverai un'altra in regalo per una coppia di tuoi amici. Altrimenti vuoi rinnovare la tua iscrizione o regalare la Guida 2016 ad altri: abbiamo prorogato la Promo Estate con il 20% di sconto sempre fino al 20 luglio per la difficoltà di alcuni a utilizzare il codice promozionale per far abbassare il carrello... Se vuoi la Guida Cartacea procedi a compilare l'ordine fino al punto "disponi di un codice promozionale?" dove userai le parole "Promo Estate" per riceverla unitamente alla card valida per 12 mesi a soli 60 € anzichè 75, spedizione inclusa. Se preferisci l'edizione dematerializzata con guida ebook, puoi scrivere "Promo Estate Web" per avere il PDF delle guida e 12 mesi di promozioni nei ristoranti, a soli 45 € anzichè 55. Mentre tutti coloro che preferiscono solo 6 mesi di iscrizione per allinearsi alla fine d'anno e attendere la nuova edizione 2017, possono ordinare la versione semestrale a 35 € con in regalo la tascabile One Time Edition, per invitare fuori una seconda coppia di amici o fare un piccolo regalo. Per maggiori informazioni, acquistare insieme a noi o difficoltà, potete contattarci la mattina allo 0444 730346 o scrivere a oppure ordina direttamente sul sito clicca qui.

  • NOTE SOTTO LE STELLE

    Programma estivo, ricco e soprattutto live! Un'esclusiva cena d'estate, sotto le stelle, accompagnata da un duo d'eccezione: Angelo Sarro front man e vocalist e Andrea Dall'Ara chitarrista. Insieme accompagneranno la splendida cena attraverso un viaggio emozionale tra i brani più belli e coinvolgenti della Musica Italiana: dagli anni 60 ad oggi ripercorreremo insieme le migliori canzoni dei nostri cantautori quali Baglioni, Venditti, De Gregori, De André, Tozzi, Morandi, Stadio, Vasco Rossi, Ligabue e tanti altri. Domenica 17 luglio 2016 alla Trattoria Alla Baracca. Info e prenotazioni allo 0444.248018.

  • FUOCHI ARTIFICIALI PER IL REDENTORE 2016

    Uno scenario unico al mondo, il bacino di San Marco, per passare una serata indimenticabile, la grande festa del Redentore con lo chef Franco Favaretto del BaccalàDivino il prossimo sabato 16 luglio. Seduti comodamente a tavola, per il 5° anno, sulla più grande chiatta della laguna di Venezia perfettamente addobbata e illuminata, ormeggiata tra San Marco e l’isola di San Giorgio, gli ospiti potranno degustare una ricca cena a base di piatti della cucina veneziana, ammirando il tramonto su Piazza San Marco e il fantastico spettacolo pirotecnico che dalle 23.30 illuminerà tutto il Bacino. Saranno serviti per cena vari assaggi di antipasti a base pesce e verdure, un risotto e una pasta espresso, un secondo di carne e uno di pesce con i contori, dessert e vini in abbinamento. La serata comprende anche il trasferimento il motoscafo fino alla chiatta e il parcheggio a Santa Marta, con arrivo alle 18:45. Per partecipare chiamate direttamente Franco perchè i posti sono limitati e c'è da fare presto! 335 8117600

  • TERRAZZA DI CALICI TRA LE STELLE

    Un aperitivo "tra le stelle". Una degustazione di vini in terrazza dove potrete assaggiare i vini Sagraro e Nani 1967. Sabato 16 luglio presso l' Agriturismo Da Sagraro a Mossano. Possibilità di prenotazione della cena presso l'agriturismo. Musica con Franco Tufano. Durante la serata sarà allestito un prato per vedere le stelle. Info al 347 290 7072.

  • 30 ANNI DI BIRRA BALADIN CON UNA GRANDE FESTA

    Chi pensa alla birra artigianale italiana pensa a Teo Musso, grande artefice e visionario del cambiamento qualitativo da ormai 30 anni in Italia. Una grande festa è previsto per festeggiare questo anniversario, dal 13 al 17 luglio, a Piozzo (Cuneo) da dove tutto è partito. Grande Partner del network Ristoranti Che Passione, vi consigliamo la trasferta per questa originale festa che vi permetterà di visitare anche il nuovo stabilimento produttivo: 73.000mq immersi nel verde con aree pic nic, sorgenti d’acqua pura, campi coltivati a luppolo e orzo, gli stessi luppolo e orzo che saranno poi impiegati nel processo produttivo (autoproduzione sarà completa nel 2022), una cascina del 1300mq utilizzata come centro didattico e cantina, oltre a mercato a Km zero nei fine settimana. Cinque giorni di grande festa, spettacoli, musica e cibo gourmet con le pizze di Gabriele Bonci e lo street food Baladin… Ovviamente non mancherà la Birra Baladin! Ci sarà perfino il circo con spettacolo gratuito alle 21:30. INDIRIZZO: località Valle, 25 – 12060 Piozzo (Cuneo). ORARI: ogni sera dalle 19. Domenica dalle 10:30 alle 18 per visitare il nuovo birrificio. INFO:

  • LA NOTTE MAGICA DEI RISTORANTORI PADOVANI

    Una serata magica da ricordare, con prodotti tipici e piatti della tradizione padovana, organizzata dal gruppo RistoraNtori Padovani. Martedì 12 luglio 2016 a partire dalle ore 20 nella cornice suggestiva dell’antico borgo di Arquà Petrarca, testimonianza storica e artistica dei Colli Euganei. Sarà resa ancora più romantica con "Il pianista fuoriposto" e da rappresentazioni teatrali come HumaShow the "Big Woman" e uno spettacolo di danza acrobatica. Saranno privilegiati i prodotti del territorio, sapientemente ritrovati e riproposti come monumenti della cultura alimentare locale, in una ricerca di riletture inedite nella preparazione che non tradiscano lo spirito del prodotto e la storia del piatto. Così i piselli di Baone e di Arquà, il riso delle riserie locali, le carni della corte padovana - galline padovane, anatre, maiale, bovini - sapientemente riscoperte, esaltate dal contorno dei vini locali, del pane, dell’olio, vengono a rappresentare la matrice locale gastronomica. Saranno presentati anche alcuni abbinamenti di pesce, di mare e di acqua dolce, come testimonianza dell’influenza lagunare, della matrice veneziana che si è intrecciata alla tradizione dell’entroterra con tutto il suo peso economico e culturale e il suo profumo orientale. Nel finale dolce la pazientina, tipica realizzazione della zona patavina, viene rielaborata con variazioni intriganti. Verranno proposti vini di alta gamma unicamente delle cantine del territorio. E' consigliato l'abito dai colori nero e bianco. A persona € 80. Per tutte le info visitate il sito www.ristorantoripadovani.it mentre per prenotazioni chimate il Ristorante La Montanella allo 0429 718200 dichiarando il nostro portale.

  • SOAVE DI PIEROPAN PER I DIALOGHI DI GUSTO

    Torna a Garda l’appuntamento con i più apprezzati vini del territorio e la cucina italiana contemporanea dello chef Andrea Costantini del Ristorante Regio Patio, parte del Regina Adelaide Hotel. La degustazione dei rinomati Soave veronesi si intrecceranno i racconti personali di Leonildo e Teresita Pieropan, quando "...negli anni ’50 il Soave era uno dei vini bianchi che non potevano mancare in Carta negli hotel più prestigiosi d’Europa". Seguiranno raffinate proposte di cucina capaci di interpretarne con eleganza e delicatezza le profondità dei sentori. Di origini friulane, Andrea Costantini vanta 10 anni al fianco del maestro Bruno Barbieri e numerose esperienze con chef stellati internazionali. La sua cucina attraversa liberamente tecniche classiche di matrice francese, sapori speziati, fascinazioni di cucine internazionali. Durante la serata lo chef racconterà personalmente alcuni dei piatti studiati per l’evento. Inizio ore 20.30, a persona 50 euro (bevande inclue). Info e prenotazioni: 045 7255977

  • Prime Uve Invitational Barbecue Championship 2016

    Tutti i guru del barbecue che si sfideranno per vincere il “Prime Uve Invitational Barbecue Championship”, campionato barbecue a invito sanzionato da KCBS, l’ente americano più importante in questo settore. Alla sfida parteciperanno su invito solo le migliori diciotto squadre del circuito europeo, per una gara di élite esclusiva. Sabato 2 e domenica 3 luglio 2016 presso la distilleria Bonaventura Maschio. Sette le categorie in cui i partecipanti si contendono il “Prime Uve Invitational Barbecue Championship”: quattro derivate dalle competizioni americane KCBS e tre legate ai distillati Prime Uve (Prime Uve Bianche, Nere e Oro). Fra le prime PORK, spalla e coppa di maiale affumicata; BRISKET, punta di petto di manzo affumicata cotta intera; RIBS, costine di maiale affumicate alla Kansas City quindi laccate con salsa barbecue; CHICKEN, carne chiara e carne scura di pollo. A queste si sono aggiunte specialità appositamente introdotte per l’occasione: SAUCE, salsa con il distillato Prime Uve da preparare in loco e presentare in bicchierini separata dalle carni; BARREL SMOKE, chiamata anche Chefs Choice, ogni squadra decide cosa presentare, è obbligatorio affumicare con chunks di botte utilizzata per l’invecchiamento di un distillato Prime Uve tra quelli affinati; DESSERT, un dolce preparato utilizzando uno dei distillati Prime Uve. Per maggiori informazioni visita il sito www.primeuve.com/it/bbq

  • LA MIA CUCINA, I PRODOTTI “TROTA ORO” E I VINI DI ZAMUNER

    Una cena a tema con tre protagonisti eccezionali: la cucina dello chef Paolo Bodon dell'Osteria Capoborgo di Gavardo (BS), i prodotti dell’azienda Trota Oro ed i vini Zamuner, viticoltore noto per aver importato le barbatelle di Pinot Noir e Pinot Meunier dalla Francia alla sua zona di Verona per un risultato di una grande ricerca, selezione e peculiarità, per un metodo classico adatto ai grandi appassionati! Un ben accuratemente pensato per la serata di mercoledì 29 giugno 2016:

    • - Stuzzico: insalata di pomodoro marinda, melone, cetriolo, olio al cerfoglio e bottarga di trota e caponata di trota salmonata 16 ingredienti in abbinamento a Blanc De Noir 2008;
    • - Trenette tiepide ai grani antichi, con pesto di basilico, capperi limoni gardesani e coregone accompagnate da Riserva Villa Mattarana Extra Brut 2001;
    • - Salmerino gigante al timo limonato fave e guanciale e tartare di trota fario con ciliegie e composta di trota iridea alla curcuma e miele, con Riserva Villa Mattarana Rose 2006;
    • - Passione acida: zuppa di albicocca, granita d’ananas e gelato alla liquerizia abbinato a Demi Sec 2009;
    A persona € 60. Info e prenotazioni allo 0365.331737 o scrivete a