Serata Conclusiva Fish&Chef 2017 al Regio Patio
La serata conclusiva della manifestazione Fish&Chef 2017 si terrà al Regina Adelaide. Il “Dream Team" degli chef del lago - gli stellati Leandro Luppi della Vecchia Malcesine e Stefano Baiocco di Villa Feltrinelli, Matteo Felter del Fagiano del Ristorante gastronomico del Grand Hotel Fasano e l'executive chef Andrea Costantini - vi stupiranno con una cena a 4 mani dedicata alla più alta ristorazione gourmand e alle eccellenze del Garda. Giunta all'ottava edizione, Fish&Chef ogni anno raduna i principali attori della cucina italiana sulle rive del Garda; quest'anno si annuncia speciale grazie alla partnership con il ramo nazionale dell’associazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe e Michelin Italia. Venerdì 28 aprile dalle 20.00 un menù davvero ben pensato dagli chef:
- - Aperitivo e Finger Food
- - Trota, Avocado, Mela Verde
- - Tortelli, Ricotta, Sarde di lago
- - Lingua, Foie Gras, Passito
- - Caffè, Capperi, Maggiorana
- - Caffè
- - Distillati EVO e Sigaro Toscano
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Per chi desidera fermarsi in hotel dopo l'evento o dedicare l'intero weekend ai piaceri del palato, due proposte-soggiorno: www.regina-adelaide.it/index.cfm/it/hotel/reservation/FishAndChef/