Il Ristorante Zemin vi aspetta Venerdì 17 dicembre alle ore 20.30 per la serata Zucca: Il colore dell’autunno dove proporrà: Millefoglie di zucca su vellutata di carciofi, Flan alla zucca su riduzione di merlot e amaretti, Frittella di zucca, bacon e rosmarino, Risotto alla zucca e porcini, Canederli di carne su zuppetta di zucca, Filetto di maiale in crosta soffice di zucca, la sua salsa e dadolata di zucca e Tortino di zucca e carote su crema di vino passito. 30.00 € a persona tutto compreso. INFO e prenotazioni 0444 552054 info@ristorantezemin.net www.ristorantezemin.net
Il Ristorante Villa Palma vi aspa alla serata enogastronomica a base di tartufo bianco d'Alba accompagnato ai vini del Castello di Spessa. La serata prevede: Uovo affogato su spuma di cavolfiore , pistacchi e e tartufo bianco, Taglierini al tartufo bianco d’Alba, Mezzelune al foie gras d’oca, burro battuto e tartufo bianco, Costoletta di maialino da latte su cubettata di castagne e zucca al rosmarino e tartufo bianco, Passatina di caki con crema di castagne, Mezzocotto al cioccolato fondente con granatina di pere. € 70,00 per persona. INFO e prenotazioni 0424-577407 www.villapalma.it
Il Restorante Storie d'amore di Borgoricco (PD) vi aspetta Martedì 7 dicembre alle ore 20.20 per la serata di degustazione di Tartufo bianco pregiato d’Alba e dei grandi Vini Piemontesi. Il Menu della serata prevede Spaghettino freddo Benedetto Cavalieri con crudo di cacciaroli, tartare di capasanta e latte di cocco (abbinato con Dolcetto d’Alba Attilio Ghisolfi), “Cappuccino” d’uovo di Parisi alla crema con croissant salato al Castelmagno e battuta di manza Fassona (con Barbera d’Alba Vignota Conterno Fantino), Tagliolini al burro di malga e Reggiano Stravecchio (con Barbaresco San Stefanetto Piero Busso), Gnocco di patate in farcia di fonduta di Fontina, ristretto di vitello biologico (con Nebbiolo Sito Moresco Angelo Gaja), Petto di faraona in burro-cottura, soffice al sedano rapa e castagne caramellate (con Barolo Connubi Triplo Magnum Luigi Einaudi), Selezione di pasticceria secca (con Vermuth Bert). Costo a persona € 100,00. INFO e prenotazioni 049-9336523 o 347-6719870 www.storiedamorerestaurant.it
L’utilizzo della selvaggina fa parte della nostra tradizione e tutti i prodotti che verranno utilizzati provengono da quote di abbattimento consentite e controllate. Chiesetta Del Muccion vi proporrà in queste tre serate la Selvaggina secondo tradizione: Aperitivo di benvenuto, Controfiletto di cervo marinato ed affumicato, Fettuccine con selvaggina, Germano reale, Pernice rossa, Colombaccio, Polenta “onta” e Contorno, Dolce. INFO 0445/534016, email: chiesettadelmuccion@email.it
Giovedì 2 dicembre 2010 la Tana Ristorante ti invita al suo primo compleanno con un finger-food & tapas buffet. INFO e prenotazioni 0424 462521 latanaristorante@gmail.com
Anche quest'anno le Pro Loco Vicentine hanno aderito numerose all'iniziativa "Spettacoli di Mistero" promossa dall'Unpli con la collaborazione della Regione Veneto. Dal 30 ottobre e per tutto il mese di novembre le Pro Loco vicentine accompagneranno i visitatori alla scoperta di miti e leggende del territorio, per guardare con occhi diversi i luoghi di sempre, imparando così a conoscerli attraverso le storie del passato. Visita il sito www.spettacolidimistero.it e potrai trovare l'elenco di tutte le manifestazioni che si terranno nella Provincia di Vicenza e in tutto il Veneto.
I ristoratori padovani vi aspettano nel mese di Novembre per gustare i piatti a base di Oca, prodotto tipico e per festeggiare l'usanza e il detto: "Chi no magna l'oca a San Martin (11 novembre) nol fa el beco de un quatrin". Fra i locali che aderiscono all'iniziativa e propongono la serata di gala ricordiamo: Al Palazzon (Galliera Veneta), Al Pirio (Torreglia), Alle Logge (Piazzola), Al Bosco (Saonara), Paccagnella (Padova), Taparo (Torreglia), Boccadoro (Noventa Pd), In Corte dal Capo (Conselve), La Famiglia (Correzzola), La Montecchia (Selvazzano), Locanda Aurilia (Loreggia), Monticello (Teolo), Nerodiseppia (Padova). INFO www.gustarepadova.it
Locanda Centrale propone Messer Cioccolato alle 20,30. Tartelle ripiene con crema di ricotta vaccina al cacao e fontina della Val d’Aosta con code di gambero, Cestini al caprino con carciofi freschi e riccioli di cioccolato fondente al 90%, Gnocchi al cacao amaro con ratatouille di verdure e crema al curry, Pappardelle di pasta fresca al cacao amaro con dadolata di pancetta e crema di latte, Oca al cacao arrostita nel forno a legna, Degustazione di cioccolato in fantasia di forme e consistenze ad ogni portata sará abbinata una degustazione di vini che ne valorizzino gli aspetti e ne esaltino le proprietá. € 45,00 INFO e prenotazioni 0444 657318
Venerdì 26 novembre viene proposto un menù a base di selvaggina e animali da cortile al nuovo borgo.
Il Ristorante “ Dal Francese” vi aspetta Venerdì 26 novembre alle ore 20.15 per l'ultima serata dell'anno della Rassegna dei Ristoranti della Valle Del Chiampo. Il tema della serata sarà suo malgrado il Maiale. Verrà presentato sia nel modo tradizionale che in un modo più particolare: con qualche ricetta di altre regioni proprio per darvi una visione ed un interesse diverso sull’argomento. Potrete assaggiare dei Salumi Emiliani e Umbri o….anche l’Arista di Maiale secondo la Tradizione Toscana ed una minestra di fagioli secondo le grandi tradizioni del Delta del Po. Un risotto con il Tasta Sale e sedano rapa. Ma non ci sarà solo Il mangiare; avremo degli intermezzi molto interessanti culturali e la presenza dello scrittore poeta Adriano Smonker da Padova che reciterà alcune poesie e ci parlerà del suo libro su Ezzelino- Una persona, un Tiranno. Seguirà una degustazione di olio condotta dall'esperto Enogastronomo Romolo Cacciatori e nn sottofondo di musiche medioevali per accompagnarci all’evento. I vini saranno dell'azienda Fongaro e Del Tinetto e Olio Mancigro. INFO E Prenotazioni 0444 623394 www.ristorantedalfrancese.it