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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • 26 Febbraio: "LA STINCATA" al RISTORANTE DA ROMANO

    Setata dedicata a sua maestà il maiale, per gli amici "il porco"! Inizieremo assaggiando della pancetta e salame di casa con fonduta di Asiago e polenta morbida, per arrivare al piatto forte, uno stinco intero a persona preparato secondo la ricetta della tradizione con verdure. Per concludere un sorbetto della casa e la biscotteria della Elena. Vini in abbinamento dell'Az.Paladin e degustazione di distillati Poli. MENU 30 € & INFO 0444 893045 o direttamente a Riccardo 348 5252866 per fare il tavolo RCP.

  • 26 Febbraio: '70-'80 REVIVAL al ristorante di VILLA MASTAI

    Serata all'insegna dell'allegria e della musica anni '70-'80, con la GHOST BAND che ci farà rivivere quei momenti trascorsi. Anche il palato vuole la sua parte perciò dopo il brindisi di benvenuto assaggeremo: Rotolino di crespella con broccolo,gamberi e fonduta di Asiago - Orecchiette con ragù di coniglio e porcini - Risotto al radicchio di Treviso affumicato con ristretto di refosco - Bavarese al gianduia con salsa alla vaniglia. MENU 33 € con vini - INFO 0424 708132 o direttamente a Riccardo 348 5252866 per fare il tavolo RCP.

  • 26 Febbraio: Prove di Matrimonio fra il BACCALA' ALLLA VICENTINA e LA POLENTA DI MAIS MARANO

    Prova ufficiale delle nozze a cui tutti vorrebbero essere invitati e partecipare, il matrimonio tra la Confraternita del Baccalà alla Vicentina e la Confraternita del Mais Marano. Nella miglior tradizione scambieranno gli anelli nella villa palladiana di Lugo Vicentino, detta Villa Godi Malinverni, venerdì 26 dalle 20:00. Menù: Crostino di baccalà mantecato al tartufo nero dei Berici - Coessin con Brocolo Fiolàro con polentina di Mais Marano - Zuppa patate di Rotzo, porri e riso Vialone Nano di Grumolo delle Abbadesse - Bacalà alla Vicentina con polenta Mais Marano in fetta (ricetta originale della Confraternita del Bacalà alla Vicentina) - Radicchio in insalata - Tris di formaggi mezzani con polenta brustolà - Formaggio di Grotta del Summano - Formaggio “Posina” - Formaggio di Malga di Mazze Superiori - La “putana” con gelato di Mais Marano. A persona 40 € (termine prenotazioni 22 feb) - INFO provematrimonio@libero.it - sms 3476082950

  • 25 Febbraio: CENA del BROCCOLO FIOLARO di CREAZZO da ZAMBONI

    Conosciuti dialettalmente come “fioi”, sono una prelibatezza, insieme alle foglie più giovani e tenere. E' degno di essere inserito quasi in ogni piatto di questo menù proposta da Severino: Cotechino in crosta di broccoli fiolari di Creazzo (di seguito B.F.C.) su verdurine in agrodolce, Zuppa di B.F.C. e peperoncino, Bigoli con B.F.C., sarde e peperoncino, Costolette d’agnello in B.F.C., puré di patate e B.F.C. al tegame, Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia. Vini in abbinamento di Agr. Colterenzio, Duca d’Aragona, Agr. Cavazza. MENU 35 € & INFO tel. 0444273079 o direttamente a Riccardo 348 5252866 per fare il tavolo RCP

  • 25 Febbraio: serata enogastronomca dal titolo "I OSI DE MASCIO" al RISTORANTE AL TORCIO

    Dal titolo abbastanza eloquente, questa serata organizzata da Agostino e Serenella del ristorante Al Torcio di Chiampo in collaborazione il figlio Luca del ristorante Al Mach Point di Arzignanp, ci porterà ad assaggiare proprio tutto del maiale da poco passato a miglior vita ...nella nostra dispensa! MENU: "Taidele fatte con la mescola in brodo con fegadini", a seguire "Osi de mascio e codesin con pearà mostarda vicentina e cren", per arrivare ai dolci "de credensa" e vini della casa in abbinamento. A persona € 25.00 tutto compreso! INFO tel. 0444/ 478969 o 0444/624665 o info@ristorantealtorcio.it

  • 19 Febbraio: FILETTO ALLO SPIEDO & RICETTE DELLA TRADIZIONE da SANTIELLA

    Per non perdere le ricette della tradione, il Ristorante Da Santiella invita tutti i soci Ristoranti Che Passione a riscoprire le parti meno utilizzate del maiale, come lo "straculo", l'ultima parte del maiale messa allo spiedo con il filetto, sicuramente più nobile. Ricetta che prevede una preparazione di ben 10 gg dalla salatura iniziale fino allo spiedo! Serata didattica ma soprattutto molto gustosa: si inizierà dal salame ai ferri con polenta e radicchietto, per continuare al risotto al tastasale ed infine lo spiedo direttamente dal fuoco, con polenta "onta" e radicchio di Asigliano. La torta "putana" per i più golosi che avranno ancora posto! Abbineremo vini di Cavazza con Tai Brut, Le Pignole con il Roan e La Sormona con Moscato Fiori D'Arancio. 35 € (soli 30 € per i soci RCP) - INFO 0444 893223 o direttamente a Riccardo 348 5252866 per fare il tavolo RCP

  • 12 Febbraio: M'ILLUMINO DI MENO di RADIO2 diventa SERATA A LUME DI CANDELA

    Il gruppo RISTORANTI CHE PASSIONE aderisce alla manifestazione nazionale promossa dal programma CATERPILLAR di RADIO2 per sensibilizzare l'opinione pubblica a tagliare gli sprechi energetici e aumentare le fonti sostenibili. I locali di seguito ti proporranno una serata interamente a lume di candela per degustare in maniera ancora più romantica i loro menù di stagione ed i piatti tipici. Locali aderenti: Ristorante Giorgio & Chiara - Antico Ristorante Agli Schioppi - Vecia Osteria Toni Cuco - Antica Trattoria Al Campanile - Ristorante Al Torcio - Ristorante Dal Francese - Ristorante La Marescialla - Ristorante La Pieve - Ristorante Cà Daffan - Castelli di Giulietta e Romeo - Ristorante da Riccardo - Trattoria All'angelo - Trattoria All'Antenna - Ristorante Villa Bassi - Trattoria Dalla Nana - Villa Conte Mastai Ferretti - Hosteristorante Cuori - Ristorante Cà Takea - Tappobar - Ristorante Al Pioppeto - Ristorante Dalla Mena - INFO 348 5252866 & PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

  • 12 Febbraio: "LA CISINA GRASA DE VENERE GNOCOLARO" al PESTELLO

    Serata d'incontro tra vino e cibo, sarà presentato il menu: "Asiago cònso col radìcio da cànpo" (insalata di formaggio Asiago DOP con crudità di radicchio di campo), "Tortìn de verdure su fondùa de puìna e bròcoi Fiolari de Creàsso" (strudel di verdure su fonduta di ricotta e broccoli Fiolari di Creazzo), "Gnochèti al tastìn de cafè e ragù bianco de màs-cio" (gnocchetti al profumo di caffè e ragù bianco di maiale), "Spessatìni de mùsso co’ poènta" (stufato di asino con polenta), "Frìtoe de carnevàe" (frittelle di carnevale). Ad ogni piatto saranno abbinati i vini dell'azienda Ca' Basso (Colli Berici). MENU 20 € & INFO tel. 0444273079 o direttamente a Riccardo 348 5252866 per fare il tavolo RCP.

  • 5 Febbraio: A TAVOLA CON EZZELINO DA ROMANO - Piatti della tradizione medievale alla TRATTORIA DALLA NANA

    Serata dedicata ai piatti della tradizione popolare medievale, al tempo di Ezzelino da Romano (1194-1259), grande signore e condottiero che possedeva i territori di Bassano, Marostica ed i castelli dei Collii Euganei. Un tuffo nel passato per assaggiare antichi sapori con Otello Fabris e Ristoranti Che Passione. Assaggeremo: "zermoi co’lardo, poenta brustolà, sopressa vicentina scotà, musetto col purè, supa de verza e patata, risotto coi fegadei, poenta moea e martondea, trippa col formaio, putana de pomi". Vi aspettiamo! INFO 0424 30885 o direttamente a Riccardo 348 5252866 per fare il tavolo RCP

  • 29 gennaio: 4 modi diversi di POLENTA & BACCALA' al GARIBALDI di Valdagno

    Piatto simbolo della tradizione vicentina: chi non ha mai assaggiato il baccalà con la polenta? Almeno tutti quelli che si sentono "magnagatti" e non solo!! Ma ci possono essere altri modi per farli sposare? A questa domanda risponderà lo chef Massimo Pana che ci farà assaggiare 4 diverse preparazioni venerì 29 alle 20:30 al Ristorante Cafè Garibaldi in Piazza del Comune a Valdagno. Vi aspettiamo numerosi per fare il tavolo RCP: Info 0445/407258 o direttamente a Riccardo 348 5252866 - A PERSONA 30 € INCLUSI VINI ABBINATI