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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • 26 NOVEMBRE: DEGUSTAZIONE DI AMARONE ALLA LOCANDA DA PIERO

    La Locanda di Piero chiude l'anno in bellezza con l'Amarone raccontato dal produttore Armando Castagnedi, giovedì 26 per l'Azienda Tenuta Sant’ Antonio. Ricco il menù: Stuzzichino di benvenuto con Scaia bianco igt 2008 - Catalana di gamberi e astice con patate cornette, finferle marinate e spuma di crostacei accompagnato dal Soave Monte Ceriani 2007 - Tortelli alla fonduta di Asiago pressato con amatriciana di sopressa e scaglie di Asiago d’ allevo stagionato accompagnato dal Valpolicella Monte Garbi Ripasso 2007 - Cappello del Prete di manzo brasato all’ Amarone con radicchio di Treviso al forno e polenta Marano fritta accompagnato da Amarone Selezione Castagnedi 2005 - Sformato caldo di cioccolato fondente 70% con cuore morbido di gianduia e gelato al latte di mandorla e Recioto della Valpolicella argille bianche 2004 - Caffè con Piccola pasticceria. COSTO € 60,00 a persona. INFO 0445 864827

  • 18 NOVEMBRE: DEL SPEO E DEL MAS-CIO all'ANTICO RISTORANTE PRIMON

    Alla sesta generazione , le ricette vincenti sono la semplicità e la grande passione per il territorio. Questa serata abbina intensi sapori e bordolesi del vicentino. COSTO: € 45. INFO: 0444 787149.

  • 13 NOVEMBRE: LA CUCINA FRANCESE AL RISTORANTE FRANCESE DI CHIAMPO

    Dalla Cucina Francese alle Cucine “del Francese”: ecco la serata conclusiva della rassegna dei ristoranti della Valle del Chiampo che si terrà venerdì 13 novembre.Protagonista sarà la cucina francese classica/tradizionale: piatti della vecchia Francia presenti nelle trattorie di buon livello ma senza velleità di nouvelle cuisine. Nel corso della serata sarà proposta una degustazione di olio, una di formaggi francesi erborinati, il tutto accompagnato da una mescolanza di vini Francesi e di vini del Territorio Vicentino per rendere più intrigante il confronto e l'abbinamento. Oltre agli stupendi piatti, gli occhi saranno estasiati da una esibizione di una Balllerina classica che è stata allieva della Fracci alla Scala di Milano. Costo € 40 Info e prenotazioni: Ristorante Dal Francese - Chiampo - Tel. 0444 623394

  • 13 NOVEMBRE: AUTUNNO A TAVOLA AL RISTORANTE LA MONTANELLA

    13 Novembre, la prima occasione per conoscere uno dei nuovi ingressi della guida 2010. Il ristorante "La Montenella" ad Arquà Petrarca, propone una serata della rassegna “Autunno a Tavola”, dedicata a Monselice, Città Delle Bambole. Per iniziare il GRAN BUFFET DELLE BAMBOLE, da leccarsi le dita con proposte particolari tra le quali il guazzetto di fegatini e funghi o di capriolo al ginepro, battuta di manzo all’ olio di Arquà su mousse di castagne, ovetti di quaglia con salsa alla senape, padellata di Baccalà. Si continua poi con lingua salmistrata con agrodolce di sedano rapa, salsa al cren e salsa al prezzemolo, Crema di zucca con gnocchetti di ricotta alle nocciole tostate, Risotto ai porcini con tartufo nero, Quaglie in arrosto al miele e zenzero su purea di ceci, Sella di maialino al finocchio e grappa alla ruta con roulade ai barboni Dolce sinfonia di autunno e gran buffet con Frutta d’ autunno e gelati Info e prenotazioni Ristorante La Montanella - 0429 718200- www.montanella.it

  • 12 NOVEMBRE: L'ALTRO MAIALE AL RISTORANTE CA' DAFFAN

    Serata fuori dagli schemi a giudicare dal nome: l'altro maiale?? Provare per credere... Il Ristorante Cà Daffan propone la serata in collaborazione con la macelleria Nogara e Birra Viva. Info e prenotazioni: 0444 671479 - www.cadaffan.it

  • 12 NOVEMBRE: ORRORI DA DE-GUSTARE ALL'ANTICO BORGO DI MARANO

    Il 12 Novembre, in ritardo voluto rispetto ad Halloween (perchè gli orrori rimangono tutto l'anno), Alberto Vescovi dell'Antico Borgo ci propone un menù "da paura": LUMACHE DI TERRA IN SALSA DI FEGATINI E POLENTA DI MAIS MARANO (in abbinamento Champagne cuvee Royale brut Joseph Perrier) CERVELLETTI DI VITELLO PANATI CON NERVETTI ( Pinot grigio San Angelo ) GNOCCHETTI DI PATATE CON CODA DI BUE ALLA VACCINARA ( Belnero 2005 Sangiovese) PELOTAS DE TOROALLA BRACE OLIO ALLE ERBE E MISTICANZA ALL'ACETO DI LAMPONE ( Brunello di Montalcino 2004) GELATO AL FOIS GRAS (Late Harvest sauvignon vendemmia tardiva Concha y Toro Cile) COSTO: € 40 a persona Info e prenotazioni: 0445.622711 Antico Borgo - via Canè 2 - Marano Vicentino

  • 11 NOVEMBRE: L'AUTUNNO NEL PIATTO ALL'ANTICA TRATTORIA AL PESSO CON I VINI LA BERTOLA'

    Tra i nuovi ristoratori dell'edizione 2010, vi anticipiamo questa proposta di stagione dello chef Paolo Strobe per una serata all'insegna del localismo enogastronomico, degusteremo infatti non solo piatti ma anche i vini di Trissino dell'azienda La Bertolà. Alcune anteprime: risotto di zucca e pancetta croccante, ravioli al nero di seppia ripieni di baccalà, porro e crema di patate di Selva, capocollo di maiale croccante e soffice di castagne e finferli, ecc... Soli 35 € a persona per soci RCP con 4 vini abbinati! PRENOTAZIONI 0445491848

  • 6 NOVEMBRE: SAPORI MEDITERRANEI E LA TROTA DELLA VALLE DEL CHIAMPO al Ristorante La PIEVE

    Il Ristorante si trova a 150 metri dal Santuario “La Piccola Lourdes” del Beato Frate Claudio e accoglie i commensali con ricchi menù e una cucina raffinata e varia. Mauro, lo chef, e Miriam in sala, hanno grande passione per la ricerca di materie prime di grande qualità e freschezza, così che i piatti risultano eleganti ed esaltano in tutto i buoni sapori genuini serviti con la giusta professionalità. La cantina è ben fornita, con etichette anche di pregio; i vini sono serviti al tavolo da un capace sommelier, che ne consiglia i giusti abbinamenti con le pietanze. Per la rassegna enogastronomica 2009 dei Ristoratori della Valle del Chiampo di cui fa parte, una serata legata al territorio e alla tradizione. INFO: 0444 625597.

  • 18-31 OTTOBRE: SETTIMANA DEL CIOCCOLATO

    Antica Trattoria Moreieta GIOVEDI' 29 OTTOBRE, ore 20 *PIATTI CLASSICI & RIVISITATI CON IL CIOCCOLATO* Menù con antipasto, 2 primi, secondo e dolce - Vini abbinati - info e prenotazioni: 0444 273311 - COSTO: € 35 *** Ristorante Da Riccardo Al Maddarello di Asiago SABATO 30 OTTOBRE, ore 20 *CIOCCOLATO & ZUCCA* Un menù colorato arancio-marrone: antipasto, 2 primi, un secondo e dolce con un abbinamento cibo-vino ad ogni piatto - info e prenotazioni: 0424 462154 - COSTO: € 45 *** Trattoria Alla Baracca di Vicenza TUTTI I GIORNI dal 18 al 31 Ottobre *MENU’ SPECIALE A BASE DI CIOCCOLATO* Sulla pasta, sulla carne, sul pesce ed ovviamente… sul dessert! info e prenotazioni: 0444 248018 *** Locanda Centrale a Sandrigo (NUOVO – GUIDA 2010) SABATO 31 e DOMENICA 1 NOVEMBRE, ore 20 * MESSER CIOCCOLATO * Antipasti, primi e secondi: cioccolato mon amour! Da provare questo nuovo ristorante nella guida 2010: nella serata anche una golosa degustazione di dolci info e prenotazioni: 0444 657318 COSTO: € 45

  • 30 OTTOBRE: A CENA CON LEONARDO, MASTRO BIRRAIO AL RISTORANTE GIORGIO & CHIARA

    La passione per la Birra esplode Venerdì 30 Ottobre da Giorgio e Chiara a Vicenza. Ecco il menù, per stuzzicarvi un pò: - composizione di pesce e crostacei leggermente affumicatii con insalatina dolce/forte e Birra REALE - Risotto all’anatra di fattoria e le castagne di Combai, gnocchi di patate di Rotzo conditi con funghi e Asiago vecchio e birra CASTAGNALE - tagliata di petto d’oca al miele e peperoncino, il filetto di maialino al lardo affumicato,tortino di patate e verdurine di stagione secondo mercato e birra DUCALE -l grande panettone delle feste servito con le sue guarnizioni e birra 25 DODICI Prenotazioni 0444 911004 Costo: € 30