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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • “Le Erbe Spontanee” con Antonio Cantele

    Quante erbette spontanee si trovano nella nostra zona? Quali sono commestibili e quante ne definiremo deliziose? Un evento gastronomico-culturale quello in programma al ristorante Granpasso, dedicato alle erbe spontanee con le indicazioni del Dott. Antonio Cantele. Botanico illustre vicentino ed esperto conoscitore di piante aromatiche e medicinali, da oltre dieci anni tiene corsi di erboristeria ed organizza serate a tema in cui recupera antiche ricette. Menù: crostino di caprino del Cucco e acetosella; frittatina con ortiche, sgrisoli e cipollina; nido di bruscandoli e uova di quaglia all’aspretto di more. Di primo malfatti di pane e cumino dei prati, burro e guanciale al pepe; riso carnaroli con asparagi di bosco. Continueremo con il rotolo di coniglio alla santoreggia, patate all’aneto e pomodoro gratinato all’origano. Per concludere senza appesantirci le fragole saranno al miele di tarassaco, yogurt e crostata di rabarbaro. La cena ha un costo di 38 € a persona. Per informazioni e prenotazioni 0445 714349 oppure .

  • Gemme di Primavera all'Antica Trattoria Al Bosco di Saonara

    E' prossimo il secondo appuntamento del ciclo "Gemme di Primavera" organizzato dal gruppo dei RistoraNtori Padovani e dedicato interamente ai prodotti primaverili tipici padovani. La serata si svolgerà presso l'Antica Trattoria Al Bosco. Si inizierà con un ricco buffet di benvenuto a base di “gemme di primavera“ dorate e fritte, asparagi marinati e uova di quaglia, prosciutto dolce di Montagnana di Soranzo, soppressa nostrana, prosciutto cotto di Roncolato, crostini agli asparagi e la “vecia mastela”. A seguire la frittata con le “moeche”, poenta, schie e bruscandoi, canestrelli in guscio, “anguee“ fritte, baccala “in tocio” e grana in forma. Nei piatti assageremo gli asparagi verdi con caviale di ricci di mare, zuppa di patate con ostriche e carletti, tagliolini con asparagi e guancia di rana pescatrice, filetto di merluzzo con cipolla di Tropea e bruscandoli. Per finire semifreddo ai lamponi in cialda di cioccolato. Tutto sarà abbinato ad una vasta gamma di vini. A persona € 55 su prenotazione e soli 50 € per i soci RCP. Info allo 049 640021

  • Serata di Degustazione: Asparagi

    La cena di degustazione proposta dal Ristorante Garibaldi parte con battuto di manzo a coltello con asparagi marinati e spuma al cren per poi lasciar spazio ai primi : ragù di asparagi con uovo affogato, zabaione al parmigiano ed olio al tartufo e tagliolini al rosso d' uovo con asparagi. Siete ancora affamati? La cena continua con cappesante e pesto di basilico, coniglio porchettato con asparagi al bacon e gratin di patate. Per concludere bavarese al lime con salsa di fragole e menta. A persona €35 bevande incluse. Prenota allo 0445 407258 o manda una mail a .

  • Happy Hour a Gambellara con Burlesque in Cantina

    Un progetto davvero degno di nota per orginalità e qualità, "Happy Gambellara" con i vini del territorio, selezionati dal Consorzio Tutela Vini di Gambellara, in particolare per promuovere il Gambellara Classico. In cantine selezionate e pluripremiate, si svolgeranno esibizioni, spettacoli, degustazioni enogastronomiche ...e molto altro, senza farci mancare un buon bicchiere di vino! Anzi magari assaggiateli tutti e portate a casa i più graditi dopo questo originalissimo "Happy Hour" ...chi lo ha detto che si può fare solo al bar?! Venerdì 20 si comincerà dalla cantina Grandi Natalina (da 1° premio anche quest'anno!) e Menti Vini di Montebello Vicentino, accompagnati dallo show burlesque di Miss Orchidee Noir. L'appuntamento inizierà a Selva di Montebello Vicentino (in via Selva n. 2a) alle ore 19, ma continuerà tutta la serata e con soli 10 € simbolici per l'organizzazzione si avranno 3 degustazioni ed un ricco buffet coordinato dal Gruppo Ristoratori della Strada del Reciotto, di cui fanno parte il Ristorante La Marescialla e l'Antica Osteria Al Castello . Per maggiori informazioni va su www.stradadelrecioto.com o prenota alla Cantina Menti Vini, allo 0444 444183 oppure 328 8920757 .

  • Gli Champagne Gosset abbinati alle Ostriche di Mauro Lorenzon

    Gosset, importato in Italia dalla famiglia Gaja, è certamente una delle etichette di champagne più antiche della Francia. Devono la loro qualità ad una accurata selezione di uve provenienti dai Grands Crus più prestigiosi ed alla paziente elaborazione in bottiglia. Damini e Affini vuole dedicare una cena a questi prestigiosi vini, abbinandoli stavolta a piatti di mare, invece che alla D-Limousine di questa premiata macelleria. Gosset Grande Reserve, Gosset Blan de Blancs, Gosset Grand Millesime 2004 saranno serviti insieme alle ostriche di Mauro Lorenzon e alle proposte di Giorgio Damini. L'appuntamento è per mercoledì 18 aprile 2012. A persona € 120. INFO E PRENOTAZIONI: 0444 452914 - o www.champagne-gosset.com

  • "Cucinare con Amore" presenta il Corso di Cucina sugli Asparagi

    Un corso per chi ama cucinare oltre che assaporare: avrete la possibilità di preparare con lo Chef Francesco sei ricette originali con asparagi bianchi e verdi in diversi modi di cottura. La degustazione dei piatti sarà completa con gli abbinamenti dei vini. Un appuntamento organizzato per la rassegna "Cucinare con Amore" con la collaborazione con Donatella. Su prenotazione per posti limitati, mercoledì 18 aprile ore 19,45 presso il Ristorante Villa Bassi a Grumolo Ped.te - Zugliano. INFO 0445 374451 - email:

  • Gran Galà dell'Asparago di Verona al Castello Bevilacqua

    Le porte del Castello di Bevilacqua si apriranno martedì 17 aprile per ospitare nelle sale affrescate i partecipanti al Galà d'apertura della campagna promozionale dell'asparago di Verona, arivato alla 10° edizione. Il menù è stato studiato appositamente per la serata: si inizierà con un antipasto di uovo poche croccante su un letto di asparagi bianchi d’Arcole e fiori di camomilla disidratati. Seguirà il riso Vialone nano lavorato ai pestelli e mantecato con robiolino di capra, birra Menabrea e bruscandoli. Per passare al secondo piatto, tronchetto di maiale avvolto con crudo di Montagnana, cotto a bassa temperatura, con asparagi verdi. Per concludere tortino morbido agli asparagi con crema alle mandorle di Noto. A persona € 30. INFO: 0442 93655 -

  • Corso base di fotografia digitale reflex

    Per grandi o nuovi appassionati di fotografia, il nostro network patrocinia il corso base in partenza a Vicenza presso il laboratorio RCE, Via Stradella Dei Cappuccini, n° 3. Lunedì 16 aprile dalle 21 alle 23 c'è la prima serata di otto incontri settimanali. Si toccheranno molti aspetti, dai cenni storici sulla fotografia alle caratterisctiche degli obiettivi, fino alle diverse tecniche di scatto per ogni tipologia fotografica: ritratto, still life, reportage, paesagistica e macro fotografia. Nel costo del corso sono comprese anche due uscite domenicali per mettere in pratica gli insegnamenti acquisiti! A persona € 180 e per maggiori informazioni rivolgetevi direttamente all'istruttore del corso, Devis Baracco, consulente RCE Vicenza, allo 0444 327808 o

  • Serata di degustazione : "Storie Francesi" - BOURGOGNE

    Agli amanti del vino il ristorante Storie d'Amore propone una serata di degustazione che vuole far scoprire una delle più tipiche aree vinicole della Francia: la Bourgogne. Regione dalle 100 denominazioni d'origine controllate (A.O.C./D.O.C.), la Borgogna crea vini destinati a ogni momento della vita. Principalmente distinguiamo due vitigni: il Pinot Noir per i vini rossi e lo Chardonnay per i vini bianchi. Nel corso della serata si potranno degustare sei vini con abbinamento di fingher food. I VINI: Chablis Premier Cru Cotes de Léchet 2008 - Domaine Droin J.P. & B. (Chardonnay) / Rully Ch. De Rully 1er Cru Molesmes 2006 - Chateau De Rully (Pinot Noir) / Pommard 2006 - Confuron-Cotetidot (Pinot Noir) / Vosne Romanèe 2007 - Michel Gros (Pinot Noir) / Pouilly Fuissé 2009 - Antonin Rodet (Chardonnay) / Chassagne Montrachet 2008 - Marc Morey (Chardonnay) A persona € 40,00 INFO: 049 9336523 -

  • Show Day Live Tour - Un concerto di ragazzi a sostegno di Surgery For Children

    Un progetto pensato per dar voce a piccoli artisti, un contenitore di creatività ed emozioni, un'iniziativa benefica a favore dei bambini meno fortunati. Il progetto che FreeStyleStudio ha voluto creare, un evento itinerante nel quale coinvolgere vari settori commerciali e dare spazio a giovani talenti televisivi provenienti da conservatori musicali. Il ricavato della serata sarà devoluto a Surgery For Children. L'appuntamento è per DOMENICA 15 APRILE 2012 presso il PalaInfoPlus di Bassano del Grappa a partire dalle ore 15.00. Show Day Live Tour ha il patrocinio anche di Ristoranti Che Passione. Per visitare il sito con video e maggiori informazioni clicca qui.