Se cercate un buon locale di pesce a Belluno vi consigliamo il Ristorante Tivoli a Cortina D’Ampezzo, la materia prima viene reperita dai vicini mercati di Venezia e Chioggia per assicurarvi un prodotto di grande qualità e freschezza. Provate gli spaghetti freddi con tartare di pesce nobile, una vera specialità!
Mangiare a Belluno:
pesce carne locali con ampia carta dei vini
Organizzare a Belluno:
una cena romantica pranzo o cena con vista panoramica
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Cortina d'Ampezzo - Belluno
Innovativa, Rivisitata, Territoriale
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
L'eccellenza dell'eccellenza del territorio in una cornice di assoluta eleganza e raffinatezza. La cucina è attenta a selezionare le materie prime migliori di stagione e propone ricette rivisitate e innovative con un occhio di riguardo anche alle eccellenze del territorio, come l’agnello dell’Alpago, i fagioli di Lamon o i funghi del Cadore.
Vodo di Cadore - Belluno
Innovativa, Rivisitata
Il commento dell'autore Riccardo Penzo
La famiglia Gregori tramanda il senso dell’accoglienza e la passione per la gastronomia, oggi espressa ai massimi livelli. Gran parte dei prodotti provengono dal loro orto di montagna o dai territori limitrofi, un’ulteriore garanzia della genuinità della cucina.