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B fuel

LOCALE N. 537

Via della Provvidenza 6 - Rubano - PD

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

https://www.fuelristo.it/

TEL. 329 0950893

B fuel
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NUOVO LOCALE

 

B fuel

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso ritorante chiuso
CENA 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva 20% di sconto 20% di sconto ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso ritorante chiuso
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva ritorante chiuso

Promo valide la prima volta Nuovo locale Rinomato per specialità di carne Gallina Padovana Rinomato per specialità di pesce Rinomato per Baccalà alla Vicentina Menù vegetariano Pizza gourmet Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Piatti per bambini Serate romantiche Salette private disponibili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Serate con musica dal vivo e/o pista da ballo dopo cena Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche Gelato gourmet salato o dolce

Il nuovo indirizzo del Fuel è un locale totalmente rivisto, sia negli ambienti che nei contenuti. La passione è sempre quella di Antonio Greggio, instancabile ricercatore del buono così come del bello, che in questi anni ci ha abituati ad una ricerca a 360°. Oltre alla parte gastronomica, la musica ad esempio, c’è un pianoforte a coda funzionante, o nelle luci che sono state create appositamente per il locale da artigiani-artisti. Troverete due sale, una più romantica e appartata, l’altra più bistrot con rilassante vegetazione.

La carta è curata dal giovane talentuoso chef Filippo Zecchinato, con una ricerca di profumi e sapori che arrivano da distante, da ricordi d’infanzia e ricette della tradizione, ora rivisitate con gusti intensi e puri, evitando la sovrapposizione di troppi ingredienti.

Potete sempre trovare almeno un piatto e più di carne, di mare e vegetariano per ogni portata, ad esempio iniziate dal gambero con calvados, topinambur e insalata in agrodolce. Intenso il raviolo di gallina padovana e sedano rapa, che ricorda il brodo d’un tempo così e la pasta fatta in casa. Tra i secondi provate la morbida guancia di manzo e zucca in autunno o il rombo con cocco, lemongrass e cipollotto. Tra i piatti vegetariani la melanzana con terra di olive e peperoni o il cavolfiore croccante in doppia cottura.

La carta dei vini propone etichette selezionate italiane e francesi, in particolare bollicine a metodo classico, la passione di Antonio, chiedete a lui consiglio sull’abbinamento. Per completare il pasto con dolcezza provate i gelati e sorbetti del B Fuel o il tiramisù.

Riccardo consiglia

  • Melanzana, terra di olive e peperoni o la tartare alla francese con crostini
  • Tagliolino al nero di seppia e raviolo di gallina padovana e sedano rapa
  • Rombo con cocco, lemongrass e cipollotto o la tagliata con sedano rapa
  • Mango e la mousse di cioccolato oppure i gelati e sorbetti del B Fuel

PROMO NON VALIDE

Festività e San Valentino

COPERTI

Interni: 35 / Esterni: 0

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MEDIA DELLE VOTAZIONI

B fuel

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0
 
 
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