Pesce e Franciacorta in Quaresima
Il Ristorante Pedrocchi di S. Giorgio Di Perlena organizza una serata interamente dedicata al pesce. Un menù che raccomandiamo con bollicine della Franciacorta in abbinamento! Si comincerà con un ricco buffet di benvenuto, sia con crudità del mare che preparazioni affumicate, al vapore e cotte. MENU: Gnocchi di cous cous profumati all’origano, con triglie alla paprika e crema di carciofi al the affumicato. Scaloppa di rombo chiodato alle erbe con zuppetta densa di patate al limone e chips di patate violette. Della Biscotteria per concludere con dolcezza. A persona 70 € e per i soci RCPsarà a 65 € vini di Franciacorta compresi. INFO 0445 851194 - info@hotelpedrocchi.it