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COMPLIMENTI
Ristorante Pedrocchi
Via Perlena, 63 - Fara Vicentino - Loc. San Giorgio di Perlena - VI
COMMENTO DI - SCRITTO IL 01/03/2010
Arriva il Venerdì sera e si ha chiaramente voglia di distrarsi un pò dopo una settimana pesante di lavoro; ecco che decidiamo di andar fuori per cena, ma senza far tanta strada in quanto ormai la macchina è diventata quasi un incubo con tutti i km che maciniamo ogni anno. Optiamo per questo ristorante a 5 Km da casa, l'ambiente è elegante ma sobrio e la signora che ci prende le ordinazioni è squisitamente gentile. I piatti che più ci sono rimasti nel cuore e nel palato sono: - il tortino di radicchio in crosta di nocciole e crema di gorgonzola...FENOMENALE! - la tagliata allo stravecchio, brandy e senape...la carne ottima e la salsa ricavata da questi tre ingredienti, assolutamente perfetta. - la torta pere e cioccolato; la cosa increibile di questo dolce fatto in casa è la pastafrolla che assomiglia più ad una "pie" che alla classica crostata. Che dire...a volte le cose più belle sono proprio quelle ad un passo da casa!
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