OTTIMO DAVVERO!!!

COMMENTO DI MARCO RASOTTO - SCRITTO IL 19/05/2010

Inutile dire che quando si trovano così tanti voti positivi si vada quasi a colpo sicuro! Così, un pò per curiosità e un pò per e ritrovare tutte quelle esperienze lasciate nei commenti, abbiamo scelto il ristorante Faresin. Che dire, ovviamente il risultato è stato ottimo... L'accoglienza è piacevole, il locale è molto ben disposto e l'incantevole saltta dove veniamo accompagnati è molto bella! Non possono di certo mancare i crostini con il lardo di colonnata sul tavolo e ci viene subito offerto un aperitivo... L'antipasto misto scelto è uno spettacolo, un mix di sapori, tra asiago, baccalà mantecato, bruscandoli e carpaccio di manzo, il tutto accompagnato con degli asparagi di stagione... Ovvimente nella scelta del vino rimaniamo molto soddisfatti, ci viene consigliato un ottimo ripasso di valpolicella, davvero ottimo pre accompaganre la serata... La mia dolce metà sceglie un primo, tortelloni con un ripieno di melanzane davvero squisiti! Io invece un filetto di maiale molto buono anche se mi aspettavo qualcosa di diverso ( più che altro solitamente preferico qualcosa di particolare e molto probabilmente mi sono fatto influenzare dall'appetito^^ comunque molto buono). Il dolce per finire la serata è stato il coronamento di una cena spumeggiante. Io ho teminato con una golosissima pannacotta alla menta con cioccolato al rum, mentre la mia ragazza si è deliziata con una melacotta all'interno di una sfoglia con un cuore di marmellata, davvero fantastica! Soddisfatti pienamente della serata, a rafforzare ancora di più il nostro giudizio positivo ci è stata offerta un grappa alle fragoline di bosco eccezionale... Se qualcuno ha intenzione di passare un incantevole serata tra la simpatia dello staff e le delizie della cucina Faresin è un ottimo locale dove, non meno importante, il rapporto qualità prezzo è molto buono!!! Complimenti