Ottima scelta
Ristorante Faresin
Via Maragnole, 104 - Breganze - Loc. Maragnole - VI
COMMENTO DI DORIANA BERTOLIN - SCRITTO IL 13/02/2014
Una tranquilla cena tra amiche si è rivelata l'occasione per assaggiare degli ottimi piatti in un ambiente reso accogliente dalla attenta gestione familiare, in particolare dalla cuoca, la Sig.ra Mirella, che ha fatto visita al ns tavolo e ci ha parlato della sua passione per questo lavoro ed in particolare per lo spiedo, piatto forte del ristorante. Ci hanno accolto con un bicchiere di prosecco fatto con l'uva di un vigneto di proprietà e con una entrè: zuppetta di broccolo fiolaro e cereali; poi abbiamo scelto entrambe una degustazione di quattro antipasti (baccalà mantecato, carpaccio di manzo marinato, voulevant al radicchio di Treviso e sformato asiago e funghi) e due diversi secondi (filetto di manzo ai tre pepi e filetto di faraona alle pere). Per finire ci siamo deliziate con un muffin su crema al torcolato. Che dire? Tutto squisito!!! Buona anche la carta dei vini sopratutto per la possibilità di consumare a bicchiere scegliendo tra un buon ventaglio di bottiglie. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci sentiamo vivamente di consigliarlo a tutti!
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