Buono il fumo un po' meno l'arrosto
Le Vescovane
Via San Rocco, 19/1 -
Longare -
VI
COMMENTO DI FILIPPO B. - SCRITTO
IL 21/07/2015
Location meravigliosa, abbiamo cenato in pseudo portico circondato da vetrate, sicuramente merita un cinque stelle come luogo per il matrimonio perfetto.
Siamo stati accolti è il cameriere è stato gentilissimo sopratutto nel momento dell'ordine, si perchè le pietanze descritte nel menù sicuramente particolare era in chiave poetica, non capivamo bene cosa saremmo andati ad ordinare. Devo dire la verità, è passato qualche mese dalla mia visita, ma nessun piatto mi è rimasto particolarmente impresso, però ricordo abbinamenti particolari, accostamenti insoliti, ricerca di prodotti particolari. Forse il tutto un po' troppo azzardato, o forse sono io che non percepisco queste sfumature.
Nel complesso buono, ma questo tipo di cucina che ostenta l'originalità non soddisfa il mio palato.
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