Alto livello!!

COMMENTO DI FABRIZIO G. - SCRITTO IL 23/06/2015

Che dire sabato sera presi all'ultimo abbiamo prenotato all'agriturismo le vescovane posto maglifico situato su una vecchia cascina che ti riempie gli occhi dalla bellezza ... Le gentilezza del personale e' al top pronti su tutto listini ben dettagliati anche per chi ha qualche problema di tolleranze alimentari, pronti a dare qualsiasi risposta su tutti i piatti e assecondare il cliente su qualsiasi richiesta ... Fantastici !!! La proffesionalita' vista in sala non poteva lasciare dubbi sulla stessa per la cucina e infatti , tutti piatti curati e presentati in modo perfetto io ho preso una mortadella di coniglio mai mangiata prima .....la quale solo a pensarci ti fa venire vogli di ritornarci domani .. Gli spaghetti con uova di trota e salmerino con sotto una mostarda di ciliegia erano a di poco da sogno l'eleganza del piatto sposava tutte le materie prime usate creando un equilibrio tra' acidità e sapidità fantastico..per secondo sono ritornato al coniglio e la cottura era perfetta !! speciale .. La chicca finale come detto anche a uno dei titolari sono stati i pezzetti di gambo dello sedano tagliati e alloggiati dentro la coppa del gelato alla fragola e panna pazzesco al palato ... L'unica cosa che rimpiango e di non averlo conosciuto prima questo agriturismo ... Ma c'è la metterò tutta per recuperare il tempo perso. A molto presto. E grazie della gentilezza . F.G.