Coccole culinarie...e non solo!
Le Vescovane
Via San Rocco, 19/1 -
Longare -
VI
COMMENTO DI GIANLUIGI RECH - SCRITTO
IL 03/11/2012
Al ristorante le Vescovane,dal momento in cui vieni accolto e accompagnato al tavolo capisci che ti trovi in un posto dove le persone lavorano con gentilezza e passione. Mentre si legge il menu vien voglia di assaggiare di tutto un po, ma di solito io preferisco aspettare e farmi consigliare da Giovanni, che riesce sempre a proporre un giusto abbinamento tra i vari piatti e per chi vuole di buon vino ed inoltre ha sempre qualche novità fuori menù con cui invogliare!! Ascoltando la descrizione dei piatti non puoi aspettarti che capolavori culinari e di certo quando arriva il momento della degustazione non vengono meno le premesse!!Al di la della bontà di per se indiscutibile delle pietanze, si nota subito l'attenzione con cui vengono decorati i piatti, segno della passione a cui avevo prima accennato! Arriviamo ora alla fine delle varie portate e non può mancare almeno l'assaggio di uno dei "peccati di gola" da loro proposti, vi assicuro che ne vale la pena!!Al momento mi sento di consigliare vivamente "il cioccolato", pura esplosione di gusto!!
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