L'Asparago Re della Tavola
Con l'arrivo della pimavera il Ristorante Al Torcio vi propone una degustazione dedicata ai veri appassionati degli asparagi. Venerdì 27 aprile potrete assaggiare queste preparazioni: crudità di asparagi con speck e spuma di asparagi su crosta di pane. Come primo ci sarà il risotto con trota affumicata della Valle del Chiampo e asparagi bianchi e verdi. A seguire le immancabili uova ed asparagi. Per concludere in dolcezza la crema al limone con granella di meringhe. A persona € 27 su prenotazione allo 0444 624665 oppure info@ristorantealtorcio.it