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Sapori di Sardegna

Sarà una serata all'insegna dei prodotti tipici sardi quella che avrà luogo mercoledì 29 febbraio alle ore 20.30 presso la Trattoria Alla Baracca di Vicenza. L'approvigionamento è diretto per rendere omaggio a questi luoghi incantevoli, dai colori e gusti splendidi. Il menù prevede: Insalata di carciofi crudi con pecorino e Bottarga; Fregola con le vongole; Sorbetto Al Mirto; il tradizionale Porceddu al forno; Dolce sardo. Prezzo a persona: € 35,00 (vino escluso). Raccomandiamo la prenotazione anticipata per rendere possibile il reperimento e la lenta cottura del Porceddu. Info e prenotazioni: 0444-248018 o Debora 340-3045984

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