Serata "Virgiliana" : I Magnasoete
Il ristorante Granpasso ogni anno dedica una serata al grande scrittore - gourmet Virgilio Scapin. Il tema di quest'anno è il romanzo "I Magnasoete". Antonio di Lorenzo sarà il conduttore della serata e si vedranno gli interventi del critico letterario Marco Cavalli. Una serata ben pensata anche per i piatti: si partirà con il Baccalà del Priore per poi passare agli agnolotti della corte di Firmino; seguirà poi l'anatra arrosto con erbe cotte e purea di patate e per finire Bussolà, Torta Sabiosa e Fregolotta. Il tutto accompagnato da Pedevendo, Gruajo e Torcolato dell'Azienda Agricola Firmino Miotti. Per info e prenotazioni Granpasso di Pietro Menegante – Via Velo, 68 – 36010 Velo d’Astico (VI) - tel. 0445/714349 oppure info@granpasso.it