Winter Wine Evening 2012 ad Asiago
Nell’ambito di Winter Wine In 2012 Il Ristorante Da Riccardo al Maddarello con Dora e la Selected Wine & Spirits presentano Winter Wine Evening 2012. Entree Scampetti Siciliani in tempura, Antipasto Cremoso di fegatini di Cortile, gelatina di frutta ed Esotica e battuta di Pistacchi. I primi sono Ravioloni alla Zucca con Mostarda Vicentina e Crema di Fagioli Badda, Cotechino dell'Altopiano e Porro. Come secondi Controfiletto di Cervo al radicchio rosso e Trevigiano alla Piastra, Purè di Castagne e Formaggi Stravecchio Portamazzo. Come Dessert Sorbetto Lime e miele di castagno. Caffè e distillati della Distilleria Schiavo e vini in abbinamento ad ogni piatto. Costo a persona € 60 con prenotazione obbligatoria allo 0424 462154 oppure via mail info@ristorantedariccardo.com.