Prelibatezze di Pesce e Champagne a Villa Palma

Ed ecco che il nuovo anno riparte con nuove serate: Sabato 28 Villa Palma vi accoglie con aperitivo a buffet con Bruschettina al lardo di colonnata e tonno, frittelle di bianchetti e frittura di pesciolini abbinato a Champagne G.H. Mumm, Brut Rosè. A tavola Crudo di pesce con scampetti, carpaccio di branzino, capesante, tartar di tonno e Cotto di pesce alla Veneziana con moscardini, capesante al forno gamberi al vapore, tagliatelle di seppia, insalata di granchio, canocie il tutto abbinato a Champagne Blanc de Blancs. Come primo Risotto agli scampi e Tortelli al nero di seppia farciti al branzino con busera di crostacei e Champagne Millésimé 2004. E non è finita! Il resto dello sfizioso menù lo scoprirete partecipando a questa serata di degustazione che sarà anche accompagnata dalla presenza del Brand Ambassador per Mumm Dott. Cenedese Marco e dal dal maestro di pianoforte Luigi Ferro. Prezzo per persona €70. Per prenotazoni chiamare lo 0424 577407.