Passione vini: L'Alsazia con Marcel Deiss
Il ristorante Tappobar di Asolo vi invita alla serata di lunedì 17 ottobre sui vini dell'Alsazia. La serata sarà presentata da Luca Cuzziol che parlerà del territorio di Bergheim, nel cuore dell’Alsazia, dove Marcel Deiss fondò l’omonimo “domaine”, gestito oggi da Jean Michel. Alla serata potrete degustare Licapropri al formaggio di capra in abbinamento a Alsace Nature 2009, Pesce al piatto con Entelgarten 1er Cru 2007, Risotto alle erbe aromatiche con ragout di anguilla e Schoenenbourg Grand Cru 2006, Faraona arrosto all’uva fragola con Manbourg Grand Cru 2006, Bavarese di robiola di capra e melograno abbinata a Gewurztraminer Vendages Tardives 2004. Il costo della serata è di 90€, i posti sono limitati. Prenotate allo 0423 952201 o mandate una mail a oste@tappobar.it