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Rassegna dei Ristoranti della Valle del Chiampo con

Inizia la rassegna dei Ristoranti della valle del Chiampo anche questo anno coordinata dall’enogatronomo Romolo Cacciatori. Il ciclo di serate parte con il Ristorante dal Francese l'8 di Aprile alle ore 20.15. Il motivo conduttore è quello di Afrodite in cucina con il Pesce dell’Adriatico. Il ricco menù di questa prima cena prevede un aperitivo dell’accoglienza con cuoricini fritti di “mais marano”, mascarpone e Parma crudo su sedano bianco e crostini in salsa di trota. Seguiranno ostriche al burro nocciola e gamberetti degli innamorati, bavette alle spezie cotte sul pesce e tranci di San Pietro al profumo di finocchio, assieme a rucola, ciliegini e balsamico di Modena. Per concludere tiramisù secondo tradizione Veneta e caffè. I vini serviti in abbinamento saranno dell'Azienda Le Pignole. Costo per persona €35, solo per i soci RCP 10% di sconto presentando la tessera. Per informazioni chiama lo 0444 623394 o guarda il sito .

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