Vini biodinamici MOVIA alla BUSA di Noventa Vicentina

Interessante serata con Luca del Ristorante Alla Busa che ci spiegherà meglio che cos'è la biodinamica moderna, con i suoi pregi e senza i tanti difetti del passato. Assaggeremo 4 piatti iniseme ai vini di MOVIA, produttore Slovenio di grande fama e carisma, selezionati dal gruppo Velier che gli ha attibuito la Triple A (Arte, Amore per l'Agricoltura). Per i dettagli meglio che vi teniate pronti, fanno venire l'acquolina in bocca: Crudo Berico con tortino di bruscandoli e fiori di zucca al forno (Rosè Metodo Classico Pas Dosè sboccato in sala!!); Risotto di Capesante e Salmone (Friulano); Coniglio bardato di lardo e salvia con asparagi (Blend Rosso); Pasta di mandorle tradizionale con cioccolato (Ribolla Passita). Un prezzo davvero accattivante: 28 € - Per fare un tavolo insieme a Riccardo Che Passione 348 5252866