yes, we wine - cena con degustazione

Per gli amanti della carne e del buon vino, ecco una serata eccezionale per assaporare un gustoso menù abbinato ai vini della Cantina Nicolis di San Pietro in Cariano (VR). Venerdì 28 febbraio alle 20.30 presso il ristorante Bronxe di Zanè (VI) la cucina propone:
- - Tartare di cervo con yogurt cassis e pan brioche;
- - Gnocchi di zucca al ragù di agnello e nocciole;
- - Guancetta di Wagyu UK brasata all'Amarone con purè di sedano rapa e zucca;
- - Brioche al burro con gelato al pistacchio.