bianco tartufo
Venerdi 29 novembre vi congliamo una serata speciale dedicata al Tartufo Bianco presso il Ristorante Aldo Moro - La Cuisine di Montagnana (PD). Il menù ideato dalla talentuosa chef Silvia Moro prevede:
- - Sfoglia di patate, tacos con tartare di manzo e frittella di zucca il tutto abbinato al tartufo bianco;
- - Uovo croccante con bernese ai funghi e tartufo bianco;
- - Risotto con tartufo bianco;
- - Vitello con crema al latte, patate e tartufo bianco;
- - Bignè con cioccolato, nocciola e tartufo bianco;