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serata francia

Femme et Boeufs de ton Pays (mogli e buoi dei paesi tuoi): un viaggio culinario attraverso la Francia; i grandi classici incontrano l'innovazione in un menu degustazione di 6 portate. Mercoledì 8 maggio alle ore 20 presso il Ristorante La Canonica di Verona lo Chef Federico Gessa e la sua brigata vi stupiranno con il seguente menu:

  • - Amuse Bouche: Soupe a l'oignon, Ratatouille, Quiche Lorraine;
  • - Tarte Tatin au Chèvre et aux oignons;
  • - Magret de canard, purèe Robuchon;
  • - Foie gras et Crepe Suzette;
  • - Plateau de Fromage.
      • Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della cena: 60 euro a persona. Per info e prenotazioni chiamare il numero 045 4732625.

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