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erbe mangerecce

In occasione della 17^ rassegna gastronomica "A tavola con il Tarassaco di Conco De.Co", mercoledì 1 maggio si propone un'escursione tra i prati e i pascoli di Rubbio. Protagonista della mattinata sarà il tarassaco, erba spontanea tra le più conosciute e utilizzate in cucina, ma nel cammino avrete modo di conoscere anche altre piante selvatiche commestibili, scoprendone caratteri distintivi e curiosità botaniche. Al termine dell'escursione sarà possibile partecipare ad un raffinato pranzo ideato e realizzato per l'occasione dal "cuoco di montagna" Elvis Pilati presso il suo Ristorante Milleluci. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo del pranzo di 5 portate: 50 euro a persona. Programma dettagliato e Info mentre per prenotazioni chiamare il numero 348 8630711.

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