Tartufo Bianco
Venerdi 24 novembre vi congliamo di non mancare a questa serata dedicata al Tartufo Bianco, presso il Ristorante Aldo Moro - La Cuisine di Montagnana (PD). Il menù ideato dalla talentuosa chef Silvia Moro prevede:
- - Battuta di manzo con tartufo bianco;
- - Spugna al tartufo con cremoso al formaggio Piave;
- - Patate al cartoccio con tartufo bianco;
- - Uovo croccante con bernese al dragoncello e tartufo bianco;
- - Risotto con tartufo bianco;
- - Anolini al Parmigiano e tartufo bianco;
- - Quaglia con castagne, mandarino e tartufo bianco;
- - Mousse al cioccolato con nocciola e gelato al tartufo;