l'opera del tempo in champagne
Una monografia esclusivamente dedita all’evoluzione dello Champagne come pensiero alla base della sua creazione, non come semplice sfida della prova del tempo, ma forma per esplorare in profondità il concetto dell’annata, per valorizzarla al massimo e per andare oltre. Lunedì 19 giugno alle ore 20.45 presso il ristorante La Montecchia di Selvazzano Dentro (PD) avrete l'opportunità di partecipare a una degustazione straordinaria, organizzata dall'Associazione Culturale ARTE & VINO e presentata da un relatore d'eccezione, Alessandro Rossi, National Category Manager Wine e Comunicatore del mondo del vino. In degustazione:
- - Dom Perignon – Champagne Brut 'Vintage' 2013
- - Franck Pascal – Champagne “Harmonie” Millésime Blanc De Noirs Brut Nature 2012;
- - Francoise Bedel – Champagne Brut “L'ame de la Terre” Millesimé 2010;
- - Jaques Copin – Cuvée Millesimé“Les Origines Brut Nature” 2008;
- - Andrè Beaufort – Champagne “Polisy” Brut Millesimé 2004.