corso di cucina con franco e pietro
Finalmente iniziano i corsi di cucina presso il Ristorante Baccalàdivino di Mestre (VE). Giovedì 20 aprile alle ore 20 Franco e Pietro vi aspettano per insegnarvi a cucinare questo fantastico menu:
- - La catalana di capesante;
- - Orzotto ai due asparagi con tartare di gambero rosa al profumo di soia;
- - Cuore del pescato del giorno in dolce cottura su salsa di erbe spontanee e semi croccanti;
- - Semifreddo alla cannella salsa d’arancio peperoncino e cioccolato fondente.