gran bollito alla padovana

Siamo lieti di presentare un pranzo unico per gli amanti del bollito: sabato 26 novembre presso l'Antica Trattoria Al Bosco di Saonara potrete assaporate un gustoso menù. La cucina propone:

• - Grana in forma, Prosciutto Veneto Berico Euganeo Dop, Mortadella Classica Presidio Slow Food, Frittata rognosa;
• - Tagliolini in brodo e Risotto con “ i rovinassi “;
• - Gallina Padovana, “ Capeo del prete e coa de Manzo”, Testina di vitello - Cotechino - Lingua salmistrata con Cren, Sale grosso, Salsa verde, Mostarda Veneta;
• - Purè di patate, Radicchio e Rosole selvatiche al tegame;
• - Semifreddo al caffè con salsa alla Grappa;
• - Frutta secca e mandaranci;
• - Selezione di Vini in abbinamento.

Che altro c'è da aggiungere? Solo affrettatevi! Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della serata 50 euro. Info e prenotazioni al numero 049 640021.