salotto d'estate incontra tenuta natalina grandi
Una serata esclusiva vi aspetta venerdì 10 settembre per una degustazione unica presso il magnifico giardino del Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD) con i vini delle cantina Tenuta Natalina Grandi partner della Guida Ristoranti Che Passione. La creativa Chef Silvia propone:
- - "Scarpetta" al pomodoro con stracciatella e basilico, Carpaccio di anguria con parfait alla senape, focaccia con ulivo, olive e olio. In abbinamento un calice di "Ricordo Gambellara doc brut";
- - Timballo di melanzana alla parmigiana, crostolo con fegatini e arancia, zucca in saor;
- - Show Cooking: risotto con funghi porcini e cacao. In abbinamento un calice di "Col di Mezzo doc";
- - Tortello al melone con crema alla vaniglia, lamponi e zenzero;
- - In aggiunta per chi desidera: Crudità di scampi (3 pz) Euro 9;
- - Calice di Recioto di Gambellara docg Edizione limitata con cantucci a Euro 6;
- - Calice di "Ricordo Gambellara" Euro 4;
- - Un calice di "Colle di Mezzo doc" Euro 4.;