salotto d'estate
Un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e per tutti coloro che si vogliono rilassare nello splendido giardino del Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD). Sabato 25 luglio a partire dalle 20.30 potrete gustare un' invitante proposta culinaria abbinata a spunciotti, degustazione vino, musica live e showcooking. Ecco a voi il gustoso menu:
- - Fiori di zucca con crema di Asiago, Baccalà mantecato con chips di polenta, Focaccia a lievitazione naturale con stracciatella e pomodoro. Vino in abbinamento: Calice Durello "Gianni Tessari";
- - Frittelle alle erbette aromatiche, Battuta di manzo e salsa al pistacchio, Lardo arrotolato con pane condito;
- - Show Cooking: Risotto con Barbabietola, caprino e zenzero con calice Genesi Malvasia Brut "Le Carezze";
- - Tiramisù con crema soffice e cioccolato.
- - Polipo in guazzetto, Crudità di scampi (3pz). Vino in abbinamento: Calice Andrè Clouet Champagne "Silver" Pas Dosè Grand Cru.