giardino del cibo
Una cena raffinata proposta da Le Vescovane: venerdì 17 luglio alle 20.30 ritorna l'evento "Giardino del cibo" dedicato in questa occasione al pesce. La proposta culinaria sarà...
- - Antipasti: Scampi, melone marinato caprino e rucola, Ricordo di un cocktail di gamberi, Bresaola di tonno affumicata e zabaglione al parmigiano e panzanella;
- - Paccheri alle capelonghe limone e pistacchio;
- - Ravioli allo scorfano, gazpacho di pomodoro e peperone;
- - Polpo croccante, burrata fumè, pomodorini arrostiti e liquirizia;
- - Sorbetto al chinotto.