Cena RCP in Malga Longara il 7 ed Escursione per pranzo l'8 settembre

Nei giorni della manifestazione Made in Malga...in Città 2013 per la valorizzazione delle produzioni caseari dell'Altopiano, abbiamo organizzato un'interessante escursione per raggiungere insieme la Malga Longara. Ristoranti Che Passione, in collaborazione con Simone Lobba del Ristorante Mulini del Gaarten Hotel & SPA, abbiamo realizzato due occasioni in malga per assaporare le loro produzioni e le specialità della montagna. Abbiamo previsto un pulmino per il trasferimento in quota (1655 mt.) da Asiago e dal Gaarten, per sabato sera 7 settembre e nella tarda mattinata di domenica 8 per pranzo. Inoltre per quanti coglieranno il nostro invito, domenica si potrà camminare per un sentiero ed arrivare in un’oretta alla malga. Partenza alle 19:30 e 10:30 da Asiago, alle 19:50 e 10:50 dal Gaarten di Gallio. Il servizio sarà attivato per un numero minimo di 10 persone e massimo di 25, tutto compreso 30 €. Menù: Formaggi e sopressa di Malga con pane nero. Zuppa ai 5 cereali con lo speck di Malga profumata al kumino. Formaggio caldo con funghi freschi e polenta morbida. Torta di pere e cioccolato per concludere con dolcezza. Vino in abbinamento e per concludere caffè di moka. Info Riccardo: 348 5252866