COMMENTO DI ANGELA T. - SCRITTO
IL 01/01/1970
Piatti curati nei più piccoli dettagli, ogni assaggio è un esplosione di bontà con accostamenti di sapori mai banali e ricercati. Io ho provato la Battuta di carne di manzo Garronese Veneta
con fragole, croccante di pistacchio e spuma al grana e sono rimasta rapita dal petto d'anatra accostato ad una salsa la cioccolato. Molto buona e variegata la carta dei vini, per tutte le tasche.
I menù degustazione che propongono sono un ottimo compromesso anche per il portafoglio (48,00 euro), nonostante comunque i prezzi siano medio/alti, ma a mio avviso in linea con l'ottima qualità.
LE VOTAZIONI DI ANGELA