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Ristorante Bosco Mardigliana

Via Tevere, 24 - Mestrino - PD

COMMENTO DI LUCA CEOLIN - SCRITTO IL 26/06/2011

Con ristoranti che passione possiamo conoscere nuovi locali: in questo caso il Rist. Bosco Mardigliana che si è rilevato pienamente all'altezza della situazione. Abbiamo scelto questo locale perchè propone sia piatti di carne (protagonista la razza chianina) che di pesce (soprattutto d'astice) e potevamo così scegliere liberamente durante la serata tra le due tipologie di menù di base, senza scelte preconcette dei ristoranti monotematici. Il locale si presenta elegante, con ampi spazi all'aperto e con sale interne dalle grandi vetrate. Noi, visto la calda serata (ed un matrimonio in una delle sale interne), siamo stati fatti accomodare all'esterno sotto dei grandi gazebo. Abbiamo optato per un menù di pesce. Per antipasto ho scelto Tris di mare (gambero croccante con granita alla menta - tonno affumicato- carpaccio d'astice). Ottimo il tonno ed indimenticabile il gambero. Squisito anche l'antipasto di mia moglie (Cappesante al tartufo e gratinate) che ha apprezzato così tanto da lasciarmi assaggiare solo mezza cappasanta. Per primo abbiamo preso entrambi (anche perchè l'ordine minimo erano due porzioni) spaghetti all'astice: buonissimi anche grazie ad un'ottima scelta della materia prima. Ci intrigava anche il risotto con cappesante, zucchine e fiori di zucca ma giustamente bisogna lasciare qualche rimpianto per poter poi tornare. Per secondo io ho scelto carpaccio di tonno su rucola, noci e grana: buono anche se leggermente troppo salato a mio parere. Eccellente la scelta di mia moglie: filetto S. Pietro con pomodoro, olive, capperi e patate croccanti. Invitanti anche altri piatti in menù quali gran catalana d'astice (per 2 persone) o i piatti di carne quali fiorentina di Chianina (specialità della casa) o il filetto di Chianina all'amarone. Per concludere ho scelto Tre delizie al cucchiaio (3 bicchierini: crema pasticcera all'amaretto, cioccolato e un'altra crema variegata con frutti di bosco): squisite per un golosone come me. Mia moglie ha scelto un sorbetto con frutti di bosco (fuori menù ma visto da noi in un tavolo vicino e gentilmente proposto anche a noi). Per concludere un'ottima cucina (anche grazie alla sapiente scelta delle materie prime) ed un servizio sempre cortese e presente (per fare un esempio ci è stato sostituito il cestino dei pani ancor prima di terminarlo). Il conto con la tessera (sconto 50%) è stato in tutto di 65€ per le portate sopraindicate, un calice di moscato di pantelleria con i dessert e 2 bottiglie d'acqua: un affare che basta già a ripagarci della tessera! Ritorneremo di certo e porteremo con noi il nostro cane come consigliato dal titolare!

LE VOTAZIONI DI Luca

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 5 / 5.0
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