Una sera da non dimenticare!

COMMENTO DI CATERINA FASOLATO - SCRITTO IL 09/12/2011

Se volete stupire il vostro lui o la vostra lei.. questo è il posto adatto! Questo castello è stupendo e addobbato in stile natalizio è molto caldo e accogliente. I piatti tutti ottimi, tra gli antipasti: millefoglie di baccala mantecato al tartufo nero della Lessinia, tra i primi: stracci di pasta fresca con ragout d'oca, castagne e Monteverde erborinato dei colli Berici e fagioli di Lamon nelle due conistenze con gamberoni di Sicilia e polvere di caffè, tra i secondi: guancialino di vitello brasato su purea di mele verdi, fave di Tonka e chips di zucca croccante. I dolci: cioccoterapia e millefoglie monoporzione Strachin con frutti di bosco e granella di cioccolato Amedei. I tre vini abbinati a calice e consigliati dalla maitre son stati un esaltazione dei piatti e lei una vera maestra d'arte nell'ospitalità e nel metterci a proprio agio, tanto che ci ha fatto anche visitare le sale del castello. Insomma, una serata davvero indimenticabile almeno per noi e siamo certi che torneremo ancora!