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Melting pot sardo veneto

Nasturzio Osteria Moderna

Via Biron, 102 - Monteviale - VI

COMMENTO DI ALESSANDRO S. - SCRITTO IL 11/12/2024

Locale accogliente arredato con personalità al piano inferiore, nella sala superiore è un po' più anonimo benché caldo. Il servizio è cortese preciso e competente. Il menù presenta un mix sardo-veneto, con specialità delle singole regioni. Ho trovato interessante il cerchio di polenta fritta con cavolo cappuccio marinato petto d'oca affumicato e cozza, ottimo equilibrio di sapori, così come gli scampi fritti,dalla realizzazione impeccabile. Un po' sottotono invece le linguine con bottarga e cozze, senza difetti ma mancavano un po' di grinta. Golosa e ben eseguita la seadas al primosale e miele. La carta vini non è per nulla banale e propone vini di personalità. Fatevi guidare da Laura e non ve ne pentirete.

LE VOTAZIONI DI Alessandro

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4 / 5.0
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