Una giornata speciale...

COMMENTO DI ROBERTO MOCELLIN - SCRITTO IL 25/03/2011

Mercoledì 23 marzo 2011 ore 19:30. Una giornata come tutte le altre...sfiancante! D'un tratto una lampadina s'accende...Ristoranti che passione!!! Idea geniale! Dopo breve, ma esaustiva consultazione della preziosa guida telefono alla mia ragazza. "Amore...si va a cena fuori!". In un lampo ci troviamo di fronte all'entrata della "Locanda Botella" di Montecchio Maggiore (VI). Il locale promette bene...All'ingresso ci accoglie un cordiale e premuroso signore, "el paron"! Sediamo ad un tavolo e, gustando un Prosecco offerto dalla casa, ammiriamo l'elegante sala. Calda, accogliente, raffinata...ciò che ci vuole per tirarti un pò su il morale. Il menu è ampio ed eclettico...tradizione e fantasia si fondono a regola d'arte. Scegliamo come antipasti "Tempura di pesce" e "Salame fresco con polentina morbida"...entrambi incantevoli! Come secondo "Filetto di maiale in crosta" e "Bracioline di vitello"...chapeau! I contorni sono già abbinati ai piatti. Patate al forno, asparagi selvatici e una deliziosa quanto delicata caponata (non fritta). Non manca la varietà nelle proposte enologiche della locanda. Chicche nostrane e non solo. Scegliamo un ottimo "Syrhae Cicogna" dell'azienda Cavazza. Servizio impeccabile, disponibilità infinita e prodotti d'eccellenza hanno reso quest' anonima giornata... una giornata speciale! Dimenticavo...solo 43€!!! Grazie per la Passione!