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immersione nella cucina giapponese

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COMMENTO DI FRANCO B. - SCRITTO IL 01/10/2021

Fin dal primo impatto il locale appare molto curato, con arredo minimale e giochi di luce. A disposizione anche 4 sedute "tatami" molto suggestive. Il menù è ricchissimo, vario e per tutti i gusti. Il personale, giovane e molto preparato, ci ha aiutato con pazienza e competenza nella scelta dei piatti, assistenza molto gradita soprattutto per chi non è avvezzo alla cucina giapponese. La preparazione dei piatti è spettacolare. Ogni portata viene presentata con la massima cura, ma non è solo apparenza. Tutto quello che abbiamo mangiato era buonissimo. Dal crudo marinato con salse particolari, alla tempura di pesce e verdure, alle preparazioni con alghe pesce e verdure. Non mancano i primi di pasta, ravioli o minestre, e i secondi di carne e pesce. E' stata una serata perfettamente riuscita. Dopo una cena così dimenticherete presto i locali "all you can est" se ne avete frequentati . Al Ginzo siamo in un'altra dimensione. Ideale anche per chi vuole avvicinarsi ad una cucina diversa senza rischiare di rovinarsi la cena. Torneremo di sicuro ad assaggiare altri piatti. La curiosità è tanta.

LE VOTAZIONI DI Franco

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 5 / 5.0
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