Vert, una piacevole scoperta
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COMMENTO DI ANDREA L. - SCRITTO IL 31/07/2024
Piatti estivi, originali, accompagnati da ottimi consigli enologici. Insalata di trota freschissima, "risi, bisi e tastasal" delicatissimo, la tartare fatta a mano si scioglie in bocca. Il dessert delicato alla pesca in tutte le consistenze chiude il pasto in maniera inaspettata. Ambiente curato e accogliente, verde come il suo nome, a gestione interamente femminile. Un'osteria di livello superiore.
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