COMMENTO DI STEFANO ACERBI - SCRITTO
IL 22/01/2014
Molto buona la carne ed elegantemente presentata con diversi assortimenti di sali. Anche i primi piatti meritano. Le proposte del menù sono della tradizione veneta, rivisitate con molto garbo. Più che discreta anche la carta dei vini, con proposte anche di atri territori.
Siamo ritornati al Melograno, per testarlo in stagione di asparagi.
Test ampiamente e positivamente superato. Notevole l'antipasto iniziale, in particolare gli asparagi impanati e fritti; molto buoni...
LE VOTAZIONI DI Stefano