E' sempre una conferma;
Antica Trattoria Al Bosco
Via Valmarana, 13 -
Saonara -
PD
COMMENTO DI ROBERTO CONTIN - SCRITTO
IL 18/03/2012
Il locale è allestito in maniera classica e gradevole, bellissima la terrazza estiva dietro al locale.
La proprietaria è molto gentile, e tutto il personale si distingue per un livello di accoglienza e professionalità superiori rispetto a tutti i locali della zona specializzati in carne di cavallo.
La carta dei vini è molto ben fornita (frutto della ricerca costante della proprietà e dei propri collaboratori).
Buoni i primi anche se non raggiungono mai livelli di eccellenza, spettacolare la tartare di puledro e tutta la carne alla griglia in generale.
Il locale offre molte serate 'a tema' molto interessanti (cito quella sui vini dinamici e biodinamici alla quale abbiamo piacevolmente partecipato).
Roberto e Monia.
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