Antica Trattoria Moreieta

Tra i locali più antichi del vicentino, la sua fondazione risale alla seconda metà del ‘700 in una ex casa colonica, meta di nobili veneziani per la suggestiva posizione panoramica circondata dal verde. Ideale per i banchetti, dal 2021 dispone anche di 6 camere per godere appieno delle bellezze del territorio, soggiornando in una struttura pensata per regalare il massimo del relax e dell’eleganza.

Il locale è gestito dalla famiglia Costa da 5 generazioni ed è capitanato dai fratelli Stefano e Roberto, che hanno trasmesso la passione per le cose genuine ai figli, come la pasta fatta in casa e la pazienza per i risotti di nonna Edda. Raffinato ma non pretenzioso, è il locale giusto per ogni occasione per la pluralità degli ambienti che vi consigliamo di visitare, dalla sala più elegante, all’intima saletta moderna, fino alla veranda panoramica estiva. Anno dopo anno l’ambiente si arricchisce sempre di qualche novità, come la suggestiva cantina dei vini a temperatura e umidità controllata per favorire il miglior affinamento delle bottiglie. Degna di nota la saletta col caminetto per la degustazione sigari e rum, dove piccoli gruppi possono cenare appartati.

Lo staff è cresciuto con l’arrivo di Mattia, un aiuto importante per aggiungere preparazioni più moderne ai già rinomati piatti di Roberto, come il risotto al tartufo e la pernice rossa in stagione. Sempre presenti piatti della tradizione regionale con attenzione particolare alla carne alla brace e il baccalà alla vicentina. Qui troverete i migliori ingredienti del territorio, come il tartufo nero dei Berici e i funghi freschi di stagione.

La cantina dei vini si è ulteriormente ampliata e permette buoni abbinamenti da tutta la penisola italiana e anche dalla Francia, potete chiedere consiglio a Giorgio o Tano per una bottiglia o anche in mescita. Nota di merito anche per i dessert in coppa, come l’indimenticabile pistacchio di Bronte.