21 MAGGIO: CUOKING AL RISTORANTE DA RICCARDO AL MADDARELLO
Lo chef di casa Riccardo Cunico illustrerà la sua filosofia nella cucina, realizzando in sala i piatti della serata, in sinergia con i commensali. I vini di accompagnamento saranno dell’Azienda Agricola Le Pignole e sarà lo stesso Paolo Padrin che avrà il compito di raccontare la sua cantina e i suoi vini, spiegandone le caratteristiche e l’abbinamento. A completare e allietare la serata gli interventi dell’ospite d’onore, l’enogastronomo Alfredo Pelle. Ad accogliere in terrazza gli intervenuti e a introdurre la serata, l’aperitivo, accompagnato da ricercati finger food, seguiranno insalatina di Strigoli, sembra un “Cappuccino”, delizia di ricotta di Asiago e basilico, filetto di cervo alla Finchelstin, e per concludere il dolce golosona. COSTI: 50€. INFORMAZIONI: 0424 462154.