Bistrot Parigini
Giovedì 28 marzo 2013 al Forcellini 172 vi aspetta la serata dei Bistrot Parigini per la rassegna "Spaghetti alla Chitarra". La musica di sottofondo, rigorosamente dal vivo, del “Trio Relativo”, accompagnerà alcuni piatti della tradizione Francese(ma non solo) tra un bicchiere di Pinot Noire ed un “taglio Bordolese”, chiacchierando amabilmente a Padova come a Parigi in queste atmosfere un pò Retrò ed un po’ Bohemienne. Il menù a scelta vede piatti particolari studiati ad hoc per la serata : conchiglie Saint Jacques in Salsa Mornay con insalata di patate e lattuga, bocconcini di sogliola e carciofi con seppioline ed il loro nero, anatra laccata al miele con patate e rapa rossa, tagliere di Fromage Francais con confettura di cipolle, tortino di patate e porri con uovo all’occhio di bue e tartufo, zuppa di cipolle con crostone di pane casereccio e Gruyère, costata di manzo francese con ratatouille di verdure. Info e prenotazioni 392 8144456 (Luca) o info@forcellini172.it