I sapori e i profumi della Calabria

Siete pronti a viaggiare? Il Belvedere Ristorante - Convivium ai Colli vi aspetta venerdì 19 ottobre 2012 a partire dalle ore 20.15 per una serata a tema dove si porteranno a tavola il sole, la terra e i profumi di questa regione bellissima : la Calabria. Nella serata sarà tutto rigorosamente calabrese, anche la Chef Stella, che assieme al nostro Chef Moreno, ci prepareranno una cena memorabile. Menù: Peperoni arrostiti, piccole melanzane ripiene, frittelle di zucca rossa, peperone crusco fritto, cipolla in agrodolce, scapece alla Jonica e sardelle-neonati piccanti al pomodoro. Bis di primi con raschiatelli fatti a mano con pomodoro e basilico e pasta maritata fresca, al limone IGP di Rocca Imperiale. Capocollo arrostito con patate al forno con scalogno. Supertorta al limone IGP di Rocca Imperiale, caffè e liquore digestivo al finocchietto selvatico. Il costo della serata è di 32 € a persona. Info e prenotazioni 049 9130005.